Sạch - Ngon - Dẻo
Chính Hãng Nhật Bản
Chuẩn Sashimi
Gạo Lứt Hữu Cơ Koshihikari
Sức khỏe là vàng
Ăn Sò đỏ ép trứng, người ta có thể cảm nhận vị ngọt sữa đậm đà, thịt sò dai đi kèm cùng trứng cá chuồn. Người dùng sẽ cảm nhận trọn vị ngọt, giòn, dai của món ăn này.
Trở lại danh mục: Cá trích ép trứng
Sò đỏ ép trứng vốn là món ăn thuộc dòng xa xỉ của ẩm thực Nhật. Cũng tương tự như các món cá trích ép trứng, sò đỏ ép trứng được làm từ thịt sò đỏ tươi sống, bên dưới được ép chặt với trứng cá chuồn.
So với cá trích, thịt sò đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao gấp đôi. Đặc biệt là hàm lượng sắt bên trong, ngay cả một miếng thịt bò T-bone cũng không thể sánh bằng chỉ cần 9 con đã cấp đúng hàm lượng cần thiết cho cả 1 người trưởng thành.
Ngoài ra, thịt sò còn cung cấp rất nhiều khoáng chất, vitamin như Phốt phô, Kali, kẽm và đặc biệt là Selen giúp chống oxy hóa cực tốt, điều tiết cơ thể tốt hơn.
Ở sò đỏ ép trứng, người ta có thể cảm nhận vị ngọt sữa đậm đà, thịt sò dai và chắc. Đi kèm với phần trứng cà chuồn màu vàng, người dùng sẽ cảm nhận trọn vị ngọt, giòn, dai của món ăn này.
- Sau khi mở bao, cắt lát, thái mỏng, để rã đông tự nhiên và dùng trực tiếp.
- Có thể dùng trong món Sashimi và Sushi hoặc dùng trực tiếp với cơm.
Thịt sò đỏ ép trứng bảo quản tốt nhất trong ngăn đông tủ lạnh.
