slider-image
slider-image
slider-image
slider-image
slider-image

Bột Làm Bánh Xèo Nhật

Xem sản phẩm bên dưới

Ngày nay, ẩm thực Nhật Bản khá nổi tiếng trên khắp thế giới không chỉ có các món Sushi, Sashimi các loại canh súp mà còn có bánh xèo Nhật Bản. Bánh xèo tên tiếng Nhật là お好み焼き đọc theo phiên âm là Okonomiyaki, đây là một loại bánh mặn sử dụng rất nhiều nguyên liệu trộn vào nhau và được chiến áp chảo. Những thành phần chính tạo nên hương vị đặc sắc của bánh xèo không chỉ có bột làm bánh xèo mà còn có những nguyên liệu phụ như tôm, mực, các loại rau củ mà quan trọng đó chính là những lá cá bào mỏng tan cùng hương vị cá ngừ của nó.

Bánh xèo Nhật Bản

Không chỉ sử dụng những nguyên liệu cơ bản trên mà người Nhật có thể thay thế tôm, mực bằng các loại thịt khác cũng như các loại rau củ và rong biển.

Cách làm bánh xèo Nhật Bản

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bột làm bánh xèo..........100g

Nước dùng Dashi.........160ml

Trứng gà.......................2 quả

Bắp cải và hành lá........300g

Thịt heo.........................100g

Mayonnaise

Gừng gari.........................30g (có hoặc không đều được)

Muối một ít

Nguyên liệu trang trí:

Nước sốt bánh xèo

Bột rong biển

Cá bào Hana katsuo

Bắt đầu

Bước 1: Trộn đều bột làm bánh xèo, muối nước dùng vào 1 tô lớn, đánh cho đến khi bột hoà tan ra hoàn toàn

Bước 2: Thái nhỏ hành lá, bắp cải và gừng

Bước 3: Thái thịt lợn thành những lát dài khoản 5cm, thái nhỏ tôm

Bước 4: Trộn tất cả thành phần trên vào bột bánh xèo và cho thêm 2 quả trứng vào, đánh đều

trộn nguyên liệu

Bước 5: Cho dầu vào chảo, chiên ở nhiệt độ cao khoản 200 độ C

Chiên bánh xèo Nhật

Bước 6: Xếp những lát thịt lên trên bánh, sau đó trở mặt bánh để chiên thịt, sau khi 2 mặt bánh được chiên chín vàng đều

Cho thịt heo lên bánh xèo

chiên bánh xèo cho vàng

Bước 7: Sau khi bánh đã chín, cho nước sốt bánh xèo, mayonnaise và một ít hành lá lên bánh. Cuối cùng, rắc thêm một ít bột rong biển và cá bào để trang trí cho bánh xèo

chan nước sốt bánh xèo

chan nước sốt mayonesai

rắc rong biển lên

Cắt bánh xèo ra

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh xèo Nhật Bản..!!

(Đang cập nhật...)

Bộ lọc

Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng

product-image

Số lượng :

Tổng tiền :

Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng

Phí vận chuyển: Tính khi thanh toán

Tổng tiền thanh toán: