Trên thị trường hiện nay có 2 loại rong biển phổ biến là rong biển tươi (Chuka Wakame) và rong biển khô (Cut Wakame). Cut wakame có nguồn gốc từ rong biển Nhật, chúng sau khi được sơ chế sẽ được cắt nhỏ rồi đem đi phơi hoặc sấy khô. Dạng rong biển này khá được ưa chuộng do chúng có thể bảo quản lâu dài và là loại rong biển nấu súp ngon.
Cut Wakame có vị thanh, mát, ăn vào giòn giòn và còn chứa nhiều chất dinh dưỡng
- Chất xơ: giúp cải thiện chứng táo bón hiệu quả, giảm cholesterol và lượng đường trong máu…
- Kali: giúp loại bỏ lượng muối dư thừa tích tụ trong cơ thể, giảm huyết áp…
- Magie: chống lại quá trình lão hóa xương, phòng ngừa nhiều bệnh khác…
- I-ốt: rong biển khô chứa nguồn i-ốt dồi dào, ngoài ra, loại rong biển này chứa rất ít calories nên là loại thực phẩm phù hợp cho những người muốn giảm cân.
- Fucoidan: là chất dinh dưỡng đáng nói đến trong rong biển Wakame vì chất này làm tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên cho cơ thể, loại bỏ hiệu quả tế bào ung thư, tế bào chết và tế bào lão hóa.
Hướng dẫn nấu súp ngon từ Cut Wakame
Hướng dẫn nấu súp đậu phụ wakame dinh dưỡng
Bước 1: Ngâm Cut Wakame trong 20 phút để rong biển nở ra và mềm hơn. Sau đó vớt ra để ráo nước. Cắt đậu phụ thành từng miếng vuông vừa ăn và sơ chế nấm.
Bước 2: Nấu sôi nước dùng và cho rong biển vào đun nhỏ lửa đến khi sôi lần nữa cho đậu phụ và nấm vào.
Bước 3: Cho ra bát và thưởng thức. Bạn có thể thêm hành để tăng màu sắc và hương thơm cho món súp.
Ngoài nấu súp thì rong biển khô có thể được chế biến thành các món xào hoặc làm rong biển cháy tỏi ăn vặt cực bắt miệng. Đây còn là nguyên liệu giúp các món canh thêm đậm đà hương vị.
Bảo quản
- Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo và thoáng mát
-Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời
Mua Cut wakame chất lượng ở đâu?
Cut Wakame tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên cần mua đúng sản phẩm để đảm bảo an toàn thực phẩm và tránh các trường hợp ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Cut Wakame xuất xứ từ Nhật Bản với chất lượng tốt nhất đã có trên trang web của moshimoshi.vn. Liên hệ ngay để mua hàng và được tư vấn trực tiếp.
__________________________________________________________________
Moshi Moshi: Chuyên cung cấp thực phẩm và đồ uống 100% nhập khẩu từ Nhật Bản
Website: https://moshimoshi.vn
Hotline: 0902 515 699 - 0909 245 123
Email: moshivietnam@gmail.com
Giao hàng nhanh nội thành TPHCM hoặc ship COD cho khách ở xa.
Số lượng :
Tổng tiền :
