Tinh bột khoai tây Katakuriko 片 栗 粉 được làm từ khoai tây, bột rất trắng và mịn sau khi đã tinh chế, loại bột này được người Nhật sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống của họ.
Bột khoai tây Katakuriko Nhật Bản được thêm vào trong các món súp, sốt, xào... giúp món ăn sánh đặc theo mong muốn mà không làm thay đổi hương vị món ăn.
- Dùng làm bột áo cho bánh mochi - một loại bánh nổi tiếng của Nhật Bản
- Dùng làm bột cho các món chiên giòn, tinh bột khoai tây hấp thụ dầu ít hơn loại bột khác nên giúp món chiên không bị quá nhiều dầu mỡ...
- Thành phần làm bánh mì nướng, pudding.
- Dùng chung với bột mì để làm mì udon, ở Hokkaido, người ta dùng bột khoai tây thay cho bột mì. Sợi mì udon được làm từ bột khoai tây sẽ trắng và trong suốt hơn, đàn hồi hơn.
Bột Katakuriko được chiết xuất từ khoai tây và gần như là nguyên chất nên rất an toàn, phù hợp với mọi lứa tuổi, rất thích hợp để nấu bột cho trẻ ăn dặm, hoặc chế biến các món ăn khác cho bé để bổ sung tinh bột và chất sơ.
Mua bột khoai tây tại moshimoshi với chất lượng tốt, giá phải chăng
Xem sản phẩm
Số lượng :
Tổng tiền :
