Giấm Nhật Bản là gì?
Giấm Nhật Bản hay dấm Nhật là gia vị rất đặc trưng trong nền ẩm thực của xứ sở Phù Tang. Giấm trong tiếng Nhật là 酢（す: su). Từ xưa, giấm đã là một thành tố quan trọng và được sử dụng nhiều trong các nền ẩm thực châu Á, châu Âu.
Giấm là một loại gia vị có vị chua, được hình thành từ việc lên men rượu etylic, thành phần chính của giấm là axit axetic (nồng độ khoảng 5%).
Một số loại giấm Nhật Bản thường thấy: giấm ngũ cốc, giấm gạo, giấm táo, giấm đen gạo lứt,…
Các loại giấm nhật bản
Loại giấm lâu đời nhất thế giới đã ra đời vào khoảng 5000 năm trước Công nguyên tại Babylonia. Tại Nhật, người ta truyền tai nhau rằng giấm được sản xuất bắt đầu khoảng thế kỷ thứ 4 hoặc thứ 5. Kỹ thuật ủ giấm bắt nguồn từ Trung Quốc cùng với kỹ thuật sản xuất rượu sake.
Mãi đến thời Edo, giấm mới trở thành một loại gia vị phổ biến. Phương pháp làm giấm lan rộng khắp cả nước, kéo theo đó là nhiều món ăn sử dụng giấm ra đời.
Làm chậm lượng đường trong máu tăng đột biến
Giấm hỗ trợ chế độ ăn kiếng bằng cách ức chế tổng hợp chất béo
Tác dụng kháng khuẩn
Phục hồi mệt mỏi sau khi tập thể dục, làm việc,…
Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường, béo phì và cao huyết áp
Kích thích vị giác, tạo cảm giác thèm ăn
Có nhiều cách kết hợp cùng giấm Nhật Bản mà bạn có thể tham khảo để mang thêm vị đậm đà và thơm ngon cho bữa cơm hằng ngày.
Dùng giấm Nhật Bản để pha các loại nước chấm, nước sốt trộn salad, ướp món ăn
Kết hợp giấm Nhật Bản cùng các gia vị khác để làm món ngâm chua như gừng hồng ngâm chua, dưa chua tự làm, củ cải muối chua ngọt.
Một số loại giấm có thể uống trực tiếp hoặc sử dụng để sát khuẩn, làm sạch đồ dùng.
Hướng dẫn bảo quản
Đậy nắp cẩn thận sau mỗi lần sử dụng
Bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát
Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời
Không sử dụng sản phẩm đã quá hạn
Giấm Nhật Bản chính hãng tại Moshi Moshi, nơi chuyên cung cấp các thực phẩm, gia vị và thức uống từ Nhật Bản. Đặt mua giấm Nhật Bản tại mục “Mua sản phẩm” hoặc liên hệ qua số hotline 0902515699 để được tư vấn và đặt hàng thuận tiện.
_______________________________________
Moshi Moshi: Chuyên cung cấp thực phẩm và đồ uống 100% nhập khẩu từ Nhật Bản
Website: https://moshimoshi.vn
Hotline: 0902 515 699 - 0909 245 123
Email: moshivietnam@gmail.com
Giao hàng nhanh nội thành TPHCM hoặc ship COD cho khách ở xa.
Số lượng :
Tổng tiền :
