slider-image
slider-image
slider-image
slider-image
slider-image
slider-image
slider-image

Gợi ý 5 Cách Rã Đông Cá Hồi Làm Sashimi Nhanh Chóng và Đúng Cách

14/11/2023

1. Rã đông cá hồi trong tủ lạnh

Rã đông cá hồi trong tủ lạnh là cách tiếp cận đầu tiên và đảm bảo rằng cá được rã đông đều, không mất nước hay hỏng. Đơn giản chỉ cần lấy cá ra, đặt lên dĩa có lót giấy ăn, và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 24 giờ. Mặc dù khá mất thời gian, nhưng kết quả sẽ là một cá hồi mềm mại và tươi ngon.

2. Rã đông cá hồi trong nước lạnh

Nếu bạn đang trong tình huống cần gấp, cách rã đông trong nước lạnh là lựa chọn phù hợp. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 tô nước lạnh, đặt cá hồi đông lạnh vào ngâm từ 30 phút đến 1 giờ để cá rã đông hoàn toàn. Đây là cách nhanh và hiệu quả, nhưng nhớ thay nước để duy trì nhiệt độ lạnh và bảo quản độ tươi ngon của cá.

3. Rã đông cá hồi bằng nước ấm

Với cách này, bạn sử dụng nước ấm khoảng 40 độ C và ngâm cá hồi đông lạnh trong khoảng 15 - 20 phút. Đây là cách nhanh và an toàn, thích hợp khi bạn cần sử dụng cá ngay để chế biến món ăn. Nhớ thay nước thường xuyên để giữ nhiệt độ và tránh mất chất dinh dưỡng.

4. Rã đông cá hồi bằng giấy bạc

Gói cá vào giấy bạc và để ngoài nhiệt độ thường khoảng 30 - 45 phút, bạn sẽ có một cách rã đông hiệu quả. Để đảm bảo cá rã đông đều, hãy giữ nó ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Tham khảo cá hồi làm sashimi tại đây

5. Rã đông cá hồi trong lò vi sóng

Nếu bạn đang gấp, cách nhanh nhất là rã đông cá hồi trong lò vi sóng. Tháo bao bì, đặt cá lên đĩa, và chọn chế độ rã đông. Lưu ý canh chừng nhiệt độ để tránh cá bị nấu chín. Tuy tiết kiệm thời gian nhưng có thể làm mất mát một số chất dinh dưỡng.

Tham khảo cá hồi làm sashimi tại đây

2. Cách Sử Dụng Cá Hồi Sau Khi Rã Đông

Cá hồi rã đông có thể chế biến thành món sashimi thơm ngon và bổ dưỡng. Thái cá thành lát mỏng từ 0.5 - 1cm để giữ hương vị. Bạn cũng có thể cắt lát và bảo quản trong tủ lạnh cho sử dụng sau. Đối với sashimi, hãy ăn liền để giữ hương vị tươi ngon.

Đặc biệt, đừng quên kiểm tra các ưu đãi đang diễn ra tại Moshimoshi cho các sản phẩm làm bếp, gia vị, thực phẩm đông lạnh nhập khẩu từ Nhật nhé!

Xem thêm 

Tham khảo cá hồi làm sashimi tại đây

3. Kết Luận

Với những cách rã đông cá hồi đa dạng này, bạn có thể tận dụng mọi tình huống và đảm bảo món sashimi của bạn luôn ngon miệng và an toàn. Hãy áp dụng chúng và theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp tại Moshimoshi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

_____________________________________________________________________

Moshi Moshi: Chuyên cung cấp thực phẩm và đồ uống 100% nhập khẩu từ Nhật Bản
FanpageMoshi Moshi
Hotline: 0907344810
Email: moshivietnam@gmail.com
Giao hàng nhanh nội thành TPHCM hoặc ship COD cho khách ở xa.

CÁCH LÀM TRỨNG NGÂM MISO NHẬT BẢN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

CÁCH LÀM TRỨNG NGÂM MISO NHẬT BẢN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

08/01/2024
CÔNG THỨC RAU CỦ NGÂM CHUA NGỌT KIỂU NHẬT GIẢI NGÁN NGÀY TẾT

CÔNG THỨC RAU CỦ NGÂM CHUA NGỌT KIỂU NHẬT GIẢI NGÁN NGÀY TẾT

14/12/2023
Cách làm thịt xá xíu Nhật Bản đậm đà siêu tốn cơm

Cách làm thịt xá xíu Nhật Bản đậm đà siêu tốn cơm

14/11/2023
CÁCH LÀM CƠM BÒ GYUDON NGON CHUẨN VỊ NHẬT TẠI NHÀ

CÁCH LÀM CƠM BÒ GYUDON NGON CHUẨN VỊ NHẬT TẠI NHÀ

09/11/2023
5 GIA VỊ GIÚP BẠN NẤU MÓN NHẬT CHUẨN VỊ TẠI NHÀ

5 GIA VỊ GIÚP BẠN NẤU MÓN NHẬT CHUẨN VỊ TẠI NHÀ

27/10/2023

Tags :

cá hồi nhập khẩu
Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng
product-image

Số lượng :

Tổng tiền :

Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng

Phí vận chuyển: Tính khi thanh toán

Tổng tiền thanh toán:

 gọi cho moshimoshi ngay
 gọi cho moshimoshi ngay
Chat messenger