slider-image
slider-image
slider-image
slider-image
slider-image

Cá Hồi Nauy Phi Lê

Thương hiệu: Cá tươi sống | Tình trạng: Còn hàng
590.000₫ 787.000₫
Cá hồi Nauy là giống cá gì? Cá hồi Nauy thuộc giống cá hồi Salmon (giống cá hồi di cư), thường sinh sống dọc theo các bờ biển Bắc Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Cá hồi Nauy có chiều dài...

Gọi 0902 515 699 để được trợ giúp 

Cá hồi Nauy là giống cá gì?

Cá hồi Nauy thuộc giống cá hồi Salmon (giống cá hồi di cư), thường sinh sống dọc theo các bờ biển Bắc Đại Tây Dương và Thái Bình Dương.

Cá hồi Nauy có chiều dài trung bình khoản 120cm, trọng lượng khoảng 6 đến 8kg và tuổi thọ lên đến 10 năm.

cá hồi nauy

Cá hồi Nauy được ngư dân Nauy nuôi bằng nhiều phương pháp đặc biệt tại các bờ biển lạnh được gọi là trại nuôi cá hồi hoặc trại sản xuất cá hồi.

Cá hồi Nauy TƯƠI SỐNG được nhập về bằng đường máy bay vào mỗi thứ 3 và thứ 6 hàng tuần. Với thùng xốp kín cùng những đá Gel giữ lạnh đảm bảo cho thịt cá hồi vẫn còn tươi mới khi đến tay khách hàng, có thể sử dụng để làm Sashimi, Sushi đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cá hồi Nauy tươi sống được bán theo nữa con hoặc nguyên con.

Kỹ thuật nuôi cá hồi Nauy

- Địa điểm nuôi cá

trại nuôi cá hồi ở nauy

Nuôi cá hồi Nauy khác hẳn với nhiều loại cá khác, bằng cách đặt những chiếc lồng cá ở giữa đại dương có nhiệt độ khá lạnh, đây là nơi lý tưởng để cá hồi có thể đạt chất lượng cao nhất.

- Phương pháp nuôi cá hồi

    + Loại thức ăn:

Cá hồi là giống cá dữ tự nhiên, chuyên săn và ăn thịt cá loại hải sản hoang dã khác. Khi được đưa về trại nuôi cá hồi đòi hỏi phải có một lượng lớn về mòi cho cá. Cá hồi đòi hỏi lượng dinh dưỡng vào protein rất cao, để có thể sản xuất ra 1kg cá hồi đòi hỏi phải có nhiều hơn 1kg hải sản là mồi cho chúng.

Loại thức ăn của cá hồi chính là những loại cá biển hoang dã và nhiều sinh vật biển khác như cua, ghẹ, tôm...

Nauy là một nước rất mạnh về công nghệ nuôi cá hồi. Khi nền công nghiệp nuôi cá hồi phát triển mạnh mẽ cũng là lúc nhu cầu về thức ăn tự nhiên cho cá. Việc này đã vượt ngưỡng tối đa và ảnh hưởng mạnh mẽ đến việc khai thác cá hồi tự nhiên.

Đã có nhiều nghiên cứu về việc thay đổi thức ăn của cá hồi Nauy tuy nhiên việc này đã gây ảnh hưởng không tốt đến chất lượng dinh dưỡng trong thịt cá đặc biệt là hàm lượng Omega 3

Ngoài ra màu thịt cá hồi cũng chịu ảnh hưởng rất nhiều bởi loại thức ăn. Bình thường thịt cá hồi có màu trắng chứ không có màu cam hoặc đỏ. Tuy nhiên cá hồi ăn rất nhiều cua, ghẹ và những loại thức ăn ảnh hưởng đến màu sắc của thịt.

bảng màu sắc thịt cá hồi

    +Phương pháp nuôi cá hồi:

Có nhiều ý tưởng để tối ưu việc cung cấp lượng thức ăn tự nhiên cho cá hồi như:

Nuôi cá hồi lưới mở, tận dụng nhiều loại hải sản thiên nhiên. Tuy nhiên việc này ảnh hưởng đến quần thể sinh sống của cá hồi haong dã và dễ gây ra các bệnh, rận biển và ký sinh trùng trên cá.

Một hình thức khác khá phổ biến ở Nauy đó là hình thành những trại nuôi cá hồi ngay giữa đại dương. Sau khi ấp trứng thành công cá hồi được thả về đại dương sinh sống cho đến khi chúng trưởng thành và quay trở về trại theo kỹ năng "ký ức khứu giác" để sinh sản. Tại đây ngư dân Nauy bắt đầy việc thu hoạch cá hồi và sản xuất. Đây là phương pháp thông dụng nhất tại Nauy, Thụy Điển và cũng đang được áp dụng cho một số khu vực ở Alaska.

Ngoài ra còn một số phương pháp khác là sử dụng địa hình nhân tạo để nuôi cá hồi, thay thế loại thức ăn của cá hồi bằng đậu tương, rong biển, tảo biển đang được nghiên cứu và áp dụng

Lưu ý: Cá hồi được nuôi bởi con người không chứa các loại ký sinh trùng hay rận biển. Bởi trong quá trình sản xuất, cá hồi được ướp lạnh ở nhiệt độ rất thấp hơn 20 độ C đã tiêu diệt hoàn toàn ký sinh trùng trong cá. Điều này đã được bộ y tế và thực phẩm Hoa Kỳ chứng Nhận.

Bằng cách áp dụng những kỹ thuật nuôi cá hồi tiên tiến, Nauy dần trở thành một cường quốc cung cấp cá hồi thuộc top đầu thế giới.

Giá cá hồi Nauy

Hiện cá hồi Nauy đang được phân phối bởi moshimoshi.vn. Cá hồi chúng tôi phân phối gồm cá hồi Nauy phi lê với giá 787.000đ/kg giảm còn 590.000đ/kg đối với cá hồi Nauy phi lê khách hàng đặt tối đa là nữa con. Cá hồi Nauy nguyên con có giá 462.000đ/kg và cá hồi Hokkaido có giá 790.000/kg. Riêng đối với cá hồi Hokkaido khách hàng có thể đặt số lượng thấp tối thiểu là 1kg. Đây là những mặt hàng tươi sống chính vì thế khách hàng vui lòng đặt trước để chúng tôi có sự sắp xếp những mặt hàng tươi nhất đến cho quý khách. Hotline đặt hàng 0902 515 699. Xin cảm ơn

Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng

product-image

Số lượng:

Tổng tiền:

Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng

Phí vận chuyển: Tính khi thanh toán

Tổng tiền thanh toán: