07/04/2018

Cá hồi Nauy làm món gì ngon nhất?

Nếu bạn đang chọn cho mình những món ăn kiêng tốt cho sức khỏe nhất thì đừng bỏ qua món salad cá hồi nhé. Đây là món ăn có sự kết hợp của rau và cá hồi Nauy. Một món ăn với chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là dầu cá Omega-3.

Là món ăn nổi trội bởi vị tươi, thanh nhẹ, không chút cầu kì nhưng vẫn mang nét sang trọng và tinh tế riêng.

Đây là thực đơn phù hợp nếu bạn cần một món ăn không ngán mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Cá hồi áp chảo vàng ươm xém cạnh, rau xà lách, ngò tây xanh non, chỉ nhìn thôi đã thấy ngon mắt rồi. Vị giòn giòn của rau hoà cùng nước xốt thấm vị, miếng cá beo béo mềm mại còn giữ nguyên hương vị đặc trưng. Cùng bắt tay vào làm luôn nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm món salad cá hồi:

350gr cá hồi, salad các loại, cà chua bi, khoai tây (300gr), hành tây, ớt chuông đỏ, ngò tây băm, quế tây băm, tỏi băm, nước cốt chanh và giấm gạo.

cá hồi nauy 2.Các bước thực hiện món salad cá hồi:

Ướp cá hồi với: rắc đều ½ muỗng café muối, 1/3 muỗng café tiêu, ½ muỗng canh dầu ăn , ½ muỗng canh giấm gạo ( để khử mùi tanh)
Cà chua bi cắt đôi, khoai tây luộc chín cắt vuông, salad cắt vừa ăn.
Làm dầu giấm trộn salad (hoặc có thể mua nước sốt tại www.Moshimoshi.vn): 2/3 M café muối, 1/3 M café tiêu, 1,5 M café đường, 3M canh giấm gạo, 1M café nước cốt chanh, 2M café dầu ăn. Khuấy đều. Sau đó cho 1M canh quê tây, 1M canh ngò tây
Áp chảo cá hồi với lửa lớn để vàng đều các mặt mà vẫn giữ độ mềm của thịt cá. Để nguội cắt miếng vuông vừa ăn

Cho tất cả rau củ , cá đã chuẩn bị vào tô, rưới dầu giấm vào ngay trộn đều để giữ độ giòn của salad.

Chỉ vài bước đơn giản như vậy chúng ta đã có một món salad cá hồi ngon tuyệt rồi đấy các bạn ạ. Thật đơn giản phải không nào. Nếu các bạn đang phân vân nơi bán cá hồi nauy tại TpHCM thì đừng quên ghé thăm trang Moshimoshi.vn để tham khảo cá hồi chất lượng nhất nhé!