Nhiều người sẽ thắc mắc "Tại sao người Nhật lại ăn vỏ tắc Yuzu?". Nếu bạn tìm hiểu về tác dụng của loại trái cây "thần kỳ" này thì chắc chắn bạn cũng sẽ muốn dùng chúng hàng ngày.
Yuzu loài quả thuộc họ chanh, tắc vô cùng nổi tiếng tại Nhật Bản. Ở xứ sở Hoa Anh Đào trái Yuzu được xem là một loại quả “vàng”, vàng ở đây không chỉ nói về màu sắc mà còn biểu thị cho chất lượng tuyệt vời của chúng. Nhiều người nghĩ rằng quả tắc Yuzu chỉ dùng được phần ruột, nhưng chính phần vỏ kia cũng xuất hiện trong nhiều món ăn không kém.
Vây Yuzu được trồng chủ yếu trên đảo Shikoku và tỉnh Kochi, Nhật Bản. Một phần sản lượng Yuzu được trồng để dùng khai thác để lấy vỏ. Vỏ tắc Yuzu không chỉ sở hữu màu vàng bắt mắt mà đi kèm là hương thơm dậy mùi. Sau khi thu hoạch những chiếc vỏ này sẽ được cắt thành sợi và đóng gói phân phối khắp nước Nhật cũng như toàn cầu.
Vỏ Yuzu được ép để làm tinh dầu hoặc được sử dụng khi tắm nước nóng. Ngoài ra chúng còn được chế biến thành dạng sợi như mứt. Những sợi vỏ tắc màu vàng với mùi thơm dễ chịu thường xuất hiện trên nhiều món ngon Nhật Bản như: sữa chua, mì udon, soba,... hay rắc lên kem, bánh ngọt.
Không chỉ có tác dụng làm thơm hay tăng phần đẹp mắt cho các món ăn, vỏ tắc Yuzu còn rất được người Nhật yêu thích bởi tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe của chúng như:
Vì thế người Nhật rất ưa chuộng các sản phẩm từ vỏ tắc Yuzu, nhất là vỏ tắc tươi.
Bạn muốn thưởng thức vỏ tắc Yuzu nhưng đây lại là loại trái cây chỉ có tại Nhật, Hàn. Nếu như mua tại thị trường Việt Nam sẽ rất dễ gặp hàng giả hàng nhái. Vậy tại sao không đến ngay Moshi Moshi, đơn vị có hơn 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối hàng Nhật chính hãng. Điển hình là vỏ tắc Kizami Nama Yuzu 100g, chỉ cần mua về và sử dụng không cần rã đông hay chế biến rườm rà.
Tham khảo thêm: Một số sản phẩm Nhật Bản chính hãng.
Tham khảo thêm các sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản tại Moshi Moshi trên Website: moshimoshi.vn hoặc Liên hệ Hotline: 0902.515.699 - 0909.245.123 để đặt hàng.
Số lượng :
Tổng tiền :
