Wasabi (Mù tạt xanh) là bí quyết ăn hải sản "đặc biệt" của người Nhật. Không chỉ khử tanh cho món ăn, đây còn là "chất xúc tác" giúp hương vị của các loại hải sản trở nên tuyệt vời gấp 3-4 lần.
Ngoài những món Nhật truyền thống như Sashimi hay Sushi hải sản luôn chấm cùng Wasabi, thì nhiều món ăn khác từ Âu sang Á cũng rất chuộng loại gia vị này. Đặc biệt, ngày Tết người Việt thường tổ chức các buổi tiệc với nguyên liệu là các loại hải sản tươi sống thì Mù Tạt Wasabi lại càng được yêu thích hơn.
Với khả năng giữ ấm bụng, theo cách nói dân gian, giúp cân bằng các yếu tố âm dương trong cơ thể, nhất là hệ tiêu hóa. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, mù Tạt Wasabi còn có tác dụng giải độc, phòng ngộ độc vô cùng hiệu quả. Việc ăn hải sản tươi sống kèm Wasabi sẽ giúp tiêu diệt được nhiểu loại Vi khuẩn có hại, ngăn chúng xâm nhập vào cơ thể. Giữ cơ thể luôn khỏe mạnh trong các cuộc vui.
Đặc biệt đây còn là bí quyết giúp tăng cường vị giác, thưởng thức món nào cùng Wasabi mù tạt Nhật cũng trở nên thơm ngon hơn bội phần. Vì thế hàng loạt các món ăn không thể thiếu Mù Tạt xanh ra đời và được yêu thích dùng cho dịp Tết cũng như các bữa tiệc.
Hãy cùng Moshi Moshi điểm qua cách làm một số món ăn tiêu biểu cùng mù tạt wasabi:
Món tôm cực tươi kết hợp cùng vị cay sản khoái của Mù Tạt Nhật chính là bộ đôi tuyệt vời dịp Tất niên.
-Tôm thẻ hoặc tôm sú
-Chanh
-Hành lá, gia vị.
Bước 1: Nên chọn Tôm tươi với kích thước vừa phải (cỡ ngón tay cái) như vậy khi nhúng vào Mù Tạt sẽ dễ chín hơn. Sau đó cắt đầu tôm, lột vỏ, bóc chỉ sống lưng tôm, rửa sạch rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 2: Tiếp theo chuẩn bị nước chấm Mù Tạt xanh ăn cùng tôm. Trộn đều hỗn hợp nước tương, tiêu, mù tạt… Nếm vừa ăn là được. Tôm sẽ chín nhờ vị cay nóng của nước chấm mù tạt.
Bước 3: Khi ăn ngâm tôm qua nước cốt chanh, hoặc vắt chanh lên tôm. Chờ trong 2-3 phút thì chấm vào chén nước sốt mù tạt đã chuẩn bị sẵn và thưởng thức.Có thể ăn cùng rau sống hoăc rong nho, tùy ý.
Lưu ý: Nên ướp lạnh tôm trong khi ăn, hoặc ăn nhanh khi tôm còn lạnh là ngon nhất.
Mang lại hương vị mới lạ cho thịt bò, nhưng vẫn làm thực khách "xuýt xoa" vì ngon.
-Thịt bò Fuji
-Bắp Mỹ
-Đậu bắp
-Cà chua bi
-Tiêu, hành tím băm, tỏi băm
-Gia vị
Bước 1: Thịt bò cắt khối vuông 2cm, ướp với hành tím băm, hạt nêm, mù tạt xanh, tiêu, để thấm 15 phút. Trong thời gian đó mang bắp đi luộc, sau khi chính thì cắt khúc. Đậu bắp rửa sạch, cắt đôi.
Bước 2: Xiên vào que xiên theo thứ tự: 1 miếng bắp, 1 miếng thịt bò, 1 miếng đậu bắp rồi thêm 1 miếng thịt bò. Sau đó mang tất cả các xiên đi nướng cho chín đều.
Bước 3: Tạo thêm nước chấm để ăn kèm gồm: nước tương, mù tạt, 1 ít chanh. Sau khi xiên que chính thì xiên thêm Cà chua bi vào và chấm cùng nước sốt mù tạt.
Vẫn đảm bảo vị ngọt của Tôm, mà lại thêm cảm giác cay nồng cực đã đến từ mù tạt Wasabi.
-Tôm thẻ hoặc tôm sú
- Gia vị.
Bước 1: Tôm để nguyên con, rửa sạch mang đi nướng cho chín.
Bước 2: Pha nước chấm mù tạt gồm: nước tương, tiêu, mù tạt.
Bước 3: Tôm sau khi nướng ăn cùng nước chấm mù tạt sẽ vô cùng ngon. Bởi vị cay nồng vừa phải hào với vị ngọt của Tôm nướng.
Hàu chấm mù tạt là món ăn số 1 trong việc cải thiện sức khỏe nam giới.
-Hàu tươi.
-Chanh
-Gia vị các loại.
Bước 1:Hàu mua về rửa sạch đất cát, tách hàu làm hai, chuẩn bị đá lạnh cho lên dĩa.
Bước 2: Làm nước chấm với: mù tạt, nước tương, chanh để chấm.
Bước 3: Vắt chanh lên hàu rồi chấm cùng nước sốt mù tạt. Đảm bảo vừa ngon vừa bổ. Lưu ý, nếu bạn không ăn sống được thì có thể hấp chín rồi hãy ăn nhé.
Nếu như bạn đang lo lắng về việc mua phải các sản phẩm Nhật Bản bị làm gỉa, làm nhái. Đặc biệt là Mù Tạt xanh Wasabi không chính hãng. Thì hãy đến với Moshi Moshi, chúng tôi có kinh nghiệm hơn 6 năm trong việc phân phối các sản phẩm đến từ Nhật Bản, trong đó có cả Mù Tạt Xanh Wasabi, mù tạt các loại.. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách với những nguyên liệu “chuẩn Nhật” cho các bữa ăn thơm ngon.
Tham khảo thêm: Các sản phẩm mù Tạt Xanh Wasabi chính hãng.
Ngoài ra, Moshi Moshi luôn có dịch vụ vận chuyển tận nơi phục vụ bạn từ thứ 2 đến thứ 7. Bạn có thể đặt hàng thông qua trang Web Moshimoshi.vn hoặc liên hệ Hotline: 0902 515 699 để được tư vấn cũng như lựa chọn các mặt hàng khác được nhập khẩu trực tiếp từ xứ sở Phù Tang.
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!
Số lượng :
Tổng tiền :
