Rượu mơ Nhật Bản thơm ngon rất được lòng của nhiều người thưởng rượu tại Việt Nam. Nếu bạn lần đầu tiếp xúc với thức uống này thì hãy cùng Moshi Moshi tìm hiểu về rượu mơ và cách uống rượu mơ Nhật ngon miệng nhé.
Rượu mơ là thức uống có cồn đã được người dân Nhật Bản yêu thích và được nhắc đến trong các tài liệu từ thời Edo. Nó thường được làm từ những quả mơ chất lượng chín xanh pha lẫn hồng, sau đó được ủ cùng với rượu sake và đường. Cách uống rượu mơ Nhật cũng có nhiều sự lựa chọn cho bạn tận hưởng hương vị.
Hương vị rượu mơ khá là dễ uống, bạn thường sẽ cảm nhận được mùi thơm của quả mơ cùng với rượu. Uống rượu mơ Nhật sẽ đưa bạn qua cái vị ngọt dịu dàng tự nhiên hài hòa với cái vị chua chua tinh tế và kết thúc bằng hậu vị nồng của rượu sake trong miệng.
Hiện nay có nhiều thương hiệu Nhật Bản lựa chọn rượu mơ để sản xuất và bán cho thị trường. Tùy vào mỗi thương hiệu sẽ có cách chế biến, khâu chọn nguyên liệu không giống nhau, vì thế mà hương vị, màu sắc và chất rượu sẽ cho bạn những trải nghiệm riêng biệt.
Trước khi tìm cách uống rượu mơ Nhật thì bạn cần tìm cho mình một loại rượu mơ để bắt đầu. Trên thị trường hiện nay, có nhiều loại rượu mơ từ Nhật Bản với các thương hiệu lớn nhỏ khác nhau, Moshi Moshi sẽ gợi ý đến bạn một số chai rượu mơ thơm ngon mà bạn có thể tham khảo.
Choya là thương hiệu sản xuất rượu mơ rất có tiếng tại Nhật Bản và đã tồn tại từ năm 1959. Tại Choya, họ nổi bật trong khâu lựa chọn nguyên liệu là những quả mơ và quá trình ngâm ủ. Mơ tại đây được sử dụng 100% mơ Nanko nội địa Nhật với trái to, thịt dày và có độ axit cao.
Quả mơ sau đó được ngâm trong thùng cùng với rượu sake và đường trong khoảng hơn 1 năm tách biệt với môi trường bên ngoài. Như “một giấc ngủ đông” để cho ra giọt rượu mơ ngọt chua và thơm quyến rũ. Choya không sử dụng chất axit, hương liệu hoặc chất tạo màu cho hương vị, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Một số dòng rượu mơ Nhật Choya nổi bật:
Rượu mơ Choya này được ngâm ủ trong vòng 3 năm tuổi, một thời gian giúp cho nó có được một hương thơm sâu gợi nhớ đến rượu mạnh brandy trang nhã độc đáo và dư vị êm dịu nhưng phức tạp. Cho bạn trải nghiệm vị ngọt dễ chịu và đậm đà đầy phong phú.
>>>Xem thêm thông tin về rượu mơ choya 3 năm tuổi “TẠI ĐÂY”
Rượu mơ Choya ngâm 1 năm tuổi đặc trưng bởi hương thơm tuyệt vời của mơ Nanko lan tỏa ngay khi bạn cho vào miệng và vị chua ngọt đậm đà nhưng vẫn trẻ trung. Đây là thế hệ rượu mơ mới được thiết kế để phù hợp với các món ăn. Ngâm ủ thấp hơn so với chai Choya 3 năm tuổi nên có thể bạn sẽ cảm nhận hương vị 3 năm tuổi cao cấp hơn nhưng đồng nghĩa giá thành cũng cao hơn.
>>>Xem thêm thông tin về rượu mơ choya 3 năm tuổi “TẠI ĐÂY”
Nếu bạn muốn tận hưởng cả giọt rượu mơ và nếm thử tinh hoa ngâm ủ có trong cả trái mơ thì bạn hãy tìm đến Choya Kishu. Nó mang hương thơm đậm đà và vị ngọt dịu được tạo ra bởi sự kết hợp giữa rượu mận và trái mận. Trong chai còn có quả mơ ngâm ủ để bạn trải nghiệm, trang trí cho thức uống và chế biến thức uống khác.
>>>Xem thêm thông tin về rượu mơ choya 1 năm tuổi “TẠI ĐÂY”
Bộ đôi rượu mơ Choya mật ong chai vàng và rượu mơ Choya mật ong tía tô chai đỏ cho bạn thưởng thức vị rượu mơ mới lá. Rượu mơ Choya mật ong chai vàng cho bạn có thể thưởng thức vị ngọt êm dịu và nhẹ nhàng độc đáo của mật ong. Mật ong tía tô chai đỏ thì sẽ đặc trưng bởi hương vị tươi mát của lá tía tô và vị êm dịu của mật ong.
>>>Xem thêm thông tin về rượu mơ choya mật ong tía tô “TẠI ĐÂY”
Đặc biệt Choya còn có sản phẩm rượu mơ không cồn và không làm bạn say sau khi uống. Bằng cách nghiền mịn và trộn hạt mơ Nanko lại, Choya đã tạo ra loại rượu mận đích thực với hương vị đậm đà cùng hương thơm êm dịu, tuyệt đẹp.
>>>Xem thêm thông tin về rượu mơ choya 3 năm tuổi “TẠI ĐÂY”
Rượu mơ thơm về hương vị ngọt tinh tế, hương êm dịu còn được tô thêm vẻ đẹp sang trọng về hình thức và thổi vào đó một ý nghĩa về may mắn, tài lộc với các vảy vàng thật hoàn toàn. Rượu mơ vảy vàng Kikkoman với thiết kế chai cân đối cùng chất rượu vàng đẹp mắt với vô số các vảy vàng lấp lánh uyển chuyển bên trong. Đây là rượu mơ phù hợp để bạn lựa chọn làm quà tặng ý nghĩa cho dịp lễ, tết.
>>>Xem thêm thông tin về rượu mơ vảy vàng Nhật Kikkoman “TẠI ĐÂY”
Rượu mơ trà xanh độc đáo khi mang trong mình sự pha trộn hài hòa giữa những quả mơ Nanko ngon ngọt từ Kishu cùng lá trà xanh thơm truyền thống từ Uji. Nó chứa đựng cái vị ngọt tinh tế và tự nhiên trong thời gian ngâm ủ. Sẵn sàng lan tỏa trong miệng bạn khi uống và kết thúc là vị đắng dễ chịu của trà xanh trong cổ họng.
>>>Xem thêm thông tin về rượu mơ trà xanh “TẠI ĐÂY”
Rượu mơ Umemonogatari Pack mang vị đậm đà tự nhiên này được làm từ những quả mận tươi xanh được lựa chọn cẩn thận. Cho bạn thưởng thức hương vị hòa quyện giữa vị chua thanh và ngọt nhẹ tự nhiên từ quả mơ.
>>>Xem thêm thông tin về rượu mơ Umemonogatari Pack “TẠI ĐÂY”
Rượu mơ Nhật có nhiều cách uống khác nhau, có thể dựa vào tâm trạng và tình hình thời tiết để chọn cách uống ngon. Một số cách uống rượu mơ Nhật ngon có thể kế đến như uống đá lạnh, pha với nước ấm, rượu mơ với soda,...
Cách uống rượu mơ Nhật phổ biến nhất hiện nay là uống cùng với đá lạnh. Vị rượu mơ thơm ngon mát lạnh cho bạn cảm giác đã khát và sảng khoái tinh thần. Làm lạnh ly sau đó cho một viên đá bự vào, sau đó đổ rượu mơ vào và đợi vài phút rồi thưởng thức.
Sử dụng đá to giúp làm chậm loãng mùi vị và mùi thơm vốn có của rượu mơ. Ngoài ra, khi đá tan theo thời gian, nồng độ cồn sẽ giảm dần, giúp bạn tận hưởng sự thay đổi trong khẩu vị.
Đối với những người muốn thưởng thức hương vị nguyên bản của rượu mận đồng thời giảm nồng độ cồn, bạn nên pha loãng với nước lọc hoặc nước nóng. Tỷ lệ bạn có thể tham khảo là 1:1 hay 3 phần rượu mơ 2 phần nước.
Pha rượu mơ với nước lọc hoặc nước nóng cho bạn trải nghiệm hương vị đậm đà của rượu mơ mà không thích đồ uống có cồn mạnh. Sau khi pha với nước lọc bạn cho thêm đá vào nếu thích vị rượu lạnh. Khi cho đá vào hương vị bị loãng đi bạn cho thêm rượu mơ vào để cân bằng.
Bạn cũng có thể pha rượu mận với nước có ga hoặc pha với soda. Sau khi rót rượu mơ vào ly chứa đầy đá, từ từ rót nước có ga vào và khuấy đều và nhẹ tay. Pha theo tỷ lệ 1:1 hoặc 4 phần rượu mơ 6 phần nước có ga, hãy thoải mái thay đổi tỷ lệ này tùy theo sở thích của bạn.
Hương thơm nhẹ nhàng cùng vị ngọt êm dịu của rượu mơ và cảm giác sảng khoái khi nổ tung mang lại cảm giác ngon miệng. Độ cacbonat vừa phải giúp bạn dễ uống và tươi tỉnh tinh thần.
Rượu mơ nhật ngâm cùng trái cây làm món tráng miệng cocktail rượu mận trông rất bắt mắt và thanh mát. Bạn có thể lựa chọn các trái cây như táo, lê, nho, cam quýt sau đó cắt thành miếng vừa ăn cho vào tô. Sau đó cho rượu mơ Nhật vào vừa đủ cùng với đá để ướp lạnh hoặc cho vào tủ lạnh. Vị trái cây mát lạnh, giòn xốp và mọng nước cùng nước mơ lên men đậm đà sẽ thích hợp cho những ngày nắng nóng.
Vị chua ngọt của rượu mơ và vị chua của nước cam hòa quyện tạo nên một thức uống có thể thưởng thức như một ly cocktail. Rượu mơ và nước cam đều có vị ngọt nên đặc biệt được khuyên dùng cho những người thích đồ uống ngọt.
Bạn có thể thưởng thức hương vị tươi mát bằng cách sử dụng nước cam 100% hoặc có thể sử dụng nước cam có ga để làm tương tự như soda. Ngoài nước cam, bạn có thể thử với các nước ép khác như nước ép bưởi,...
Bạn cũng có thể pha rượu mơ cùng với trà xanh hoặc trà đen. Vị thanh mát của trà trung hòa với vị ngọt của rượu mơ nên thích hợp cho những người không thích đồ uống ngọt. Bạn có thể uống ngon miệng trong bữa ăn. Bạn có thể thưởng thức nó theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như thay đổi hương vị tùy thuộc vào loại và độ mạnh của trà, và sự khác biệt về hương vị tùy thuộc vào việc trà nóng hay đá.
Một cách mới lạ là bạn có thể làm món kem đông lạnh với rượu mơ Nhật. Bạn cần chuẩn bị 1/4 cốc rượu mơ cùng 150g đá và 1 thìa cà phê mật ong. Sau đó đem tất cả các thành phần vào máy xay và trộn để tạo thành kem. Đổ vào ly và cho vài lá bạc hà lên trên để trang trí.
Trên đây là gợi những cho bạn những cách uống rượu mơ Nhật mà bạn có thể đọc tham khảo và thử vào một ngày nào đó. Ngoài những cách uống trên bạn có lẽ sẽ còn tìm thấy nhiều cách uống khác mới lạ nữa. Vì rượu mơ Nhật khá dễ uống, ngon miệng và kết hợp với nhiều thức uống khác.
Đã biết cách uống rượu mơ Nhật thì bạn sẽ cần đến một chai rượu mơ cho mình. Tại Moshi Moshi có ngay tất cả dòng rượu mơ kể trên để bạn lựa chọn phù hợp với túi tiền và sở thích về hương vị. Moshi Moshi cung cấp các loại rượu mơ nhập khẩu chính hãng từ Nhật Bản trong 10 năm nay. Tìm kiếm rượu mơ bạn cần ngay tại Moshi Moshi hoặc liên hệ qua fanpage để được tư vấn.
Số lượng :
Tổng tiền :
