Mỗi mùa thu, ngư dân Canada khởi hành trên những con tàu đánh cá đặc biệt, sẵn sàng thu hoạch những viên ngọc biển, sò đỏ Hokkigai, ngoài khơi vùng biển Bắc Đại Tây Dương. Điều đặc biệt là chúng được bắt từ những con tàu nạo vét, trang bị thủy lực công suất cao, là công cụ đắc lực cho mục tiêu đánh bắt nghêu lướt sóng.
Sau khi đưa về tàu, sò đỏ Hokkigai được cấp đông lạnh, tiếp theo là quá trình kiểm tra nghiêm ngặt và tách thịt. Chỉ có hai phần ba thịt được chọn lựa để chế biến, đảm bảo chất lượng tối ưu cho món ăn tinh túy.
Sự tinh tế của món sashimi sò đỏ Hokkigai là điểm đặc biệt không thể phủ nhận. Hương vị đặc trưng và mùi thơm nhẹ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đích thực. Phổ biến là xào cùng bơ hoặc nêm nước tương khi nấu, để bảo toàn hương vị tốt nhất từ nguyên liệu tươi ngon này.
Sushi sò đỏ Hokkigai là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, nơi mỗi miếng sò đỏ được đặt trên một nắm cơm Nhật. Hương vị ngọt ngào đúng cách, với quy trình luộc chín và kết hợp với cách chế biến riêng biệt, tạo nên một bữa ăn sushi độc đáo.
Mùa xuân là thời điểm tốt nhất để thưởng thức sò đỏ Hokkigai, nhưng sò đỏ đánh bắt từ vùng biển phía Bắc lại đặc biệt hấp dẫn vào những tháng đầu mùa hè. Ngư dân có thể đánh bắt quanh năm, giúp đảm bảo nguồn nguyên liệu liên tục cho các đầu bếp tài năng.
Sò đỏ Hokkigai từ Bắc Đại Tây Dương không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá. 100% tự nhiên, không chất béo và không hóa chất, nó rất giàu protein và axit béo Omega-3. Đặc biệt, chất sắt trong sò đỏ là một phần quan trọng, giúp củng cố sức khỏe.
Sò đỏ Hokkigai không chỉ là một món ăn ngon của ẩm thực Nhật Bản, mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Hải sản Ngô Sự hân hạnh mang đến cho bạn trải nghiệm đẳng cấp với sò đỏ Hokkigai chất lượng nhất từ Biển Bắc Đại Tây Dương. Hãy thử và cảm nhận sự tinh tế trong từng miếng!
_____________________________________________________________________
Moshi Moshi: Chuyên cung cấp thực phẩm và đồ uống 100% nhập khẩu từ Nhật Bản
Fanpage: Moshi Moshi
Hotline: 0907344810
Email: moshivietnam@gmail.com
Giao hàng nhanh nội thành TPHCM hoặc ship COD cho khách ở xa.
Số lượng :
Tổng tiền :
