Không chỉ các thức uống giải khát mà các món ăn được làm từ matcha trà xanh cũng vô cùng được ưa thích trong mùa hè. Chỉ cần nhìn qua màu xanh của chúng bạn đã cảm thấy tâm hồn thư thái và mát mẻ hơn. Đặc biệt hương vị thì thơm ngon “khỏi chê”. Hãy cùng Moshi Moshi điểm qua danh sách các món ngon được làm từ loại trà xanh Matcha nổi tiếng nào.
Là một trong những sản phẩm được ưa chuộng trên thị trường, matcha trà xanh không chỉ sở hữu hương vị khác biệt thu hút mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Có như thế những món ngon được chiết xuất từ loại thực phẩm này luôn trong tình trạng cháy hàng.
Trà xanh matcha là một trong những loại trà có hương thơm tươi mới, khi bạn nếm qua thì mùi vị thơm mát ấy sẽ hiện hữu trong miệng bạn hàng giờ đồng hồ. Đi kèm theo là một chút vị đắng thoang thoảng không quá gắt khiến ai từng dùng qua đều bị cuốn hút và nhớ mãi.
Đặt biệt các món ăn được làm ra từ Matcha sẽ có màu xanh đặc trưng vô cùng bắt mắt. Hương thơm cùng vị đăng đắng vẫn đọng lại cho dù đã được chế biến qua nhiều công đoạn khác nhau, giúp người dùng không thể quên được. Chỉ cần ngửi sơ qua cũng biết món ăn hay thức uống này được chiết xuất từ lá trà xanh matcha nổi tiếng.
Trà xanh từ lâu đã được xem như 1 loại thức uống có dược tính mạnh mẽ. Và nền y học hiện đại cũng thừa nhận điều này, thông qua các nghiên cứu bổ ích về tác dụng của trà xanh lên cơ thể người.
Vậy các lợi ích đó là gì?
Mặc dù các loại trà khác vẫn có chức năng chống lão hóa nhờ vào các hoạt chất chống oxy hóa có trong chúng. Nhưng theo nhiều nghiên cứu, một tách trà matcha có hàm lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tương đương với 10 tách trà xanh thông thường.
Các chất chống oxy hóa, L-theanine, EGCG và nhiều chất có lợi cho sức khỏe khác có trong trà matcha đóng vai trò tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Chất catechin trong thức uống này có tính kháng sinh giúp chống lại nhiều kháng nguyên khác nhau.
Chất diệp lục trong trà matcha giúp làm sạch máu, giúp duy trì độ kiềm trong máu và các mô bằng cách loại bỏ các kim loại nặng, chất độc hóa học, và giảm các rối loạn nội tiết tố. Chất này còn giúp loại bỏ các chất độc hại bám vào thành ruột ra khỏi cơ thể.
Ngoài ra, trong loại trà này chứa hàm lượng cao chất xơ, giúp chống táo bón và ổn định lượng đường trong máu, thúc đẩy hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả.
Trong trà xanh có hàm lượng EGCG lên đến 60%. Đây là chất có khả năng chống ung thư mạnh mẽ, làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư đại trực tràng, bàng quang và ung thư tuyến tiền liệt.
Ngoài ra, chất EGCG còn giúp chống lại nhiều loại nấm, vi khuẩn, virus khác nhau. Làm giảm đáng kể các bệnh nhiễm trùng gan, khớp, lợi, phổi và đường ruột.
Chất catechin có Matcha có tác dụng thúc đẩy nhanh quá trình oxy hóa các chất béo, giúp giảm cân mà không gây hại. Trà xanh còn giúp tăng cường trao đổi chất để đốt cháy calo nhanh hơn gấp bốn lần.
Nếu thường xuyên uống trà xanh matcha, lượng cholesterol xấu sẽ giảm đi, giúp cải thiện chức năng mạch máu.
Trong trà matcha có chứa một loại amino acid giúp tinh thần thoải mái, không lo âu. Chúng còn giúp tăng cường trí nhớ và tập trung tốt hơn.
Ngoài ra Samurai ở Nhật thường uống trà xanh để có thêm năng lượng trước khi vào trận đấu.
Như đã kể qua ở trên, sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon và lợi ích tuyệt vời đã làm Trà xanh trở nên nổi tiếng trong giới ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Nhật Bản. Nhiều món ăn từ trà xanh ra đời đem tới cho người dùng vô vàng lựa chọn. Đặc biệt Menu mà Moshi Moshi giới thiệu dưới đây sẽ cực kỳ phù hợp cho mùa hè oi bức đang đến gần.
Là món bánh yêu thích của nhiều người, bánh flan ngoài hương vị caramel truyền thống còn được biến tấu với rất nhiều hương vị thơm ngon như: dâu tây, cam… hay kết hợp với bánh pudding, rau câu hấp dẫn. Mới đây, tín đồ mê ẩm thực lại được một lần “trầm trồ” với cách làm bánh flan trà xanh thanh mát, không chỉ thơm ngon mà còn bắt mắt với gam màu xanh tươi tắn.
Với cách làm không quá khác so với bánh Flan truyền thống, đây hứa hẹn sẽ là món ăn đơn giản mà nhiều chị em lựa chọn cho mùa hè này. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như Trứng, Sữa, bột matcha trà xanh… bạn đã có được một món bánh Flan Trà xanh trứ danh mà nhiều người yêu thích. Đặc biệt khi để lạnh thì ăn càng thích hơn.
Ngoài cách ăn nóng bình thường, Mì Soba đến từ Nhật Bản còn có cách ăn lạnh dành riêng cho những ngày hè oi bức. Với hình thức “khô ráo” và “thoáng mát”, phù hợp với khí hậu nóng ẩm khi vào hạ. Chúng thường được phục vụ trên một khay tre gọi là zaru, có tác dụng làm ráo nước của vắt mì. Đồng thời khi ăn Soba lạnh không thể thiếu được nước sốt Tsuyu (được làm từ hỗn hợp dashi, nước tương ngọt và mirin) tạo nên hương vị khó quên cho món mì lạnh này.
Đặc biệt hơn, món ăn này có thể góp mặt trong danh sách ngày hôm này bởi sự cải tiến của các người thợ làm sợi mì, khi sử dụng Matcha trà xanh như một nguyên liệu tạo màu tạo mùi cho Soba. Từ đó mang đến những phần Mì Soba truyền thống với màu sắc bắt mắt, hòa cùng hương thơm cả trà xanh thoang thoảng.
Và bạn có thể dễ dàng mua được loại mì này tại: Sản phẩm Mì Soba trà xanh cực độc đáo.
Món đá xay có lẽ là lựa chọn của nhiều tính đồ thức uống trong mùa hè nóng nực này. Và Matcha trà xanh đá xay đã là món ngon quen thuộc được kha khá người yêu thích trong dịp này. Hương vị thơm lừng mùi matcha hòa quyện với sữa tươi béo ngậy, được xay cùng với đá thành từng lớp mịn, mát lạnh. Đây chính là trải nghiệm tuyệt vời của những ai đã từng thử Đá xay với hương vị trà xanh khác biệt.
Mặc dù được bắt nguồn từ phương tây, nhưng khi Ice Blended được kết hợp với Matcha Nhật Bản đã tạo nên làn gió mới trên toàn thế giới. Tạo nên cú hit không chỉ riêng cho món Matcha Đá xay, mà còn khiến nhiều món được làm từ trà xanh lần lượt ra đời đáp ứng nhu cầu của người dùng.
Các tính đồ ăn vặt chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ngon “ngọt ngào” này. Đó chính là Bingsu Matcha béo béo mát lạnh. Ngoài vẻ ngoài bắt mắt của mình, Bingsu từ lâu đã chiếm được cảm tình của nhiều người bởi vị ngọt ngào của các nguyên liệu như sữa, bánh cookie, trái cây, kem, kẹo, chocolate,...
Đặc biệt hơn khi kết hợp cùng trà xanh Matcha món ăn vặt này lại có thêm hương thơm thoang thoảng và màu xanh bắt mắt. Khi ăn vào hương trà xanh sẽ quyện mãi trong khuôn miệng của bạn, khiến bạn cứ có cảm giác mát lành suốt một khoản thời gian. Đồng thời đây là món tráng miệng khá đơn giản bạn có thể tự làm tại nhà để giải nhiệt trong mùa hè oi bức sắp đến.
Latte Trà Xanh không chỉ nổi tiếng tại nơi chúng được sinh ra, Nhật Bản, mà thức uống tuyệt vời này đã chinh phục được trái tim của hàng triệu tín đồ trên toàn thế giới. Với hương vị thanh tao, pha với một chút béo ngậy đã tạo nên một món ngon khó mà nhiều người yêu thích.
Đặc biệt trong những ngày “hạ về” bạn có thể cải tiến món ngon này bằng cách ướp lạnh hoặc sử dụng đá để dễ dàng thả hồn theo hương vị trà xanh matcha đến từ Nhật Bản. Không chỉ thế, nhiều người còn sử dụng kem tươi hay kem trà xanh để tạo nên độ lạnh nhất định của thức uống tuyệt vời này, người dùng bỗng chốc có nhiều lựa chọn hơn hẳn.
Để có được những món ngon giải nhiệt mùa hè với hương Matcha thơm ngon, nhiều người đã lựa chọn bột trà xanh Matcha đến từ Nhật Bản để các sản phẩm của mình “chuẩn vị” hơn. Moshi Moshi tự hào là nhà phân phối các sản phẩm thực phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ xứ Hoa Anh Đào, trong đó có Bột Trà xanh Matcha
Người dùng có thể yên tâm lựa chọn bột Matcha hay các sản phẩm trà xanh mình yêu thích tại Moshi Moshi mà không phải đắn đo về giá cũng như chất lượng. Chúng tôi cam kết mang đến khách hàng những sản phẩm tuyệt vời với giá thành tốt nhất.
Tham khảo: Sản phẩm bột trà xanh matcha chính hiệu Nhật Bản.
Để mua bột Trà Xanh thơm ngon, bạn có thể đặt hàng thông qua trang Web Moshimoshi.vn hoặc liên hệ Hotline: 0902 515 699 để được tư vấn cũng như lựa chọn các mặt hàng khác được nhập khẩu trực tiếp từ xứ sở Phù Tang. Bên cạnh đó, sản phẩm cũng được bán trực tiếp tại Địa chỉ: 232 Nguyễn Văn Quỳ, Phường Phú Thuận, Quận 7 - TP.HCM. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!
Tham khảo thêm: Các sản phẩm trà xanh tuyệt hảo.
Số lượng :
Tổng tiền :
