Trứng cá Chuồn hay còn gọi là trứng cá Tobiko, một trong những nguyên liệu bổ dưỡng nhất có thể bạn chưa biết. Có nguồn gốc từ nước Nhật xa xôi với nền ẩm thực tươi ngon phong phú. Tobiko mang trong mình nhiều ưu điểm tuyệt vời.
Tobiko (と び こ) là một trong những loại trứng cá được ưa chuộng nhất trên thế giới. Loại nguyên liệu này được khai thác từ những con cá chuồn tươi sống tại Nhật Bản. Sau đó chúng được đem đi tẩm ướp các loại gia vị như muối, rượu mirin và giấm gạo để có hương vị thơm ngon và bảo quản được lâu hơn.
Kết quả của quá trình này là tạo nên hương vị mặn ngọt đầy thu hút. Tha hồ chế biến các món ăn khác nhau với Tobiko mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Từ Sushi, Sashimi đến Salad hay ăn kèm nhiều món khác…
Ngoài ra để phong phú hơn trong chế biến Tobiko còn có thể được ngâm với các thành phần tự nhiên khác để thay đổi màu sắc và hương vị như: màu đen đến từ mực ống, màu vàng của quả Yuzu hay củ cải đường để làm màu đỏ và wasabi để tạo màu xanh.
Dinh dưỡng bên trong Tobiko cũng khá giống với các loại trứng cá khác như: trứng cá hồi, trứng Tôm, trứng cá tuyết… Tuy nhiên hàm lượng các chất lại có đôi chút khác biệt. Trứng cá chuồn chứa nhiều protein, khoáng chất và nổi bật là Omega-3. Đặc biệt lại có một lượng calo cực kì ít. Đáng chú ý hơn là Trứng Tobiko còn có nhiều chất Phospholipid, giúp bảo vệ các cơ quan quan trọng như tim và gan, giảm viêm và cải thiện năng lực trí nhớ.
Chính các loại chất này đã tạo nên nhiều loại ích thú vị của Tobiko đối với cơ thể chúng ta. Mang lại những món ăn vừa thơm ngon nhưng không kém phần bổ dưỡng.
Dưới đây là một số lợi ích đến từ trứng cá chuồn Tobiko Nhật Bản đã được nghiên cứu và công bố rộng rãi.
Hàm lượng omega 3 có trong trứng cá chuồn rất cao nên khi con người sử dụng trứng cá này chế biến thành những món ăn bổ dưỡng sẽ mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Đây là một trong những hoạt chất mang đến khả năng duy trì sức khỏe tim mạch, củng cố và phục hồi chức năng các mô tim mạch. Giúp có một trái tim khỏe mạnh, giảm lượng cholesterol trong máu và ngăn ngừa được những bệnh lý về tim mạch như viêm cơ tim, đau tim, đột quỵ, cao huyết áp…
Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng Trứng cá Tobiko có khả năng hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả. Đây cũng được đồn đoán là lý do giúp người Nhật sở hữu tuổi thọ trung bình cao hơn nhiều so với phần còn lại cũng thế giới. Vì khi sau ngày làm việc mệt mỏi việc ngủ đủ giấc và ngủ sâu sẽ giúp cơ thể lấy lại năng lượng. Đồng thời thải độc hiệu quả, tạo nên nhiều phản ứng tốt cho thần kinh và cả hệ cơ, xương.
Một trong những chất có trong Trứng cá chuồn có thể kể đến chính là: Amino acid và Peptide. Các hoạt chất này thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn. Đồng nghĩa với việc tiêu hao và giảm lượng mỡ trong cơ thể sẽ nhanh hơn. Ngoài ra trứng cá chuồn còn rất ít chất béo, đa số là chất béo tốt cho cơ thể. Vì thế thực phẩm này luôn được khuyến cáo dành cho những ai đang ăn kiêng hay giảm cân.
Có thể nói làm đẹp là tác dụng tuyệt vời và được biết đến nhiều nhất của Tobiko. Loại trứng cá này có chứa Creatine có khả năng tổng hợp và cung cấp các chất vi lượng cho da. Giúp tăng tính đàn hồi, săn chắc da và ngăn chặn quá trình lão hóa.
Đặc biệt khi kết hợp cùng lượng Omega 3 có sẵn trong trứng còn có khả năng làm mờ nếp nhăn, giúp làn da căng mịn và trẻ hóa. Tạo nên combo “da sáng, dáng xinh” cho chị em.
Omega-3 trong trứng cá có giá trị dinh dưỡng cao. Đồng thời được đánh giá cực kỳ tốt cho sự phát triển trí não của trẻ em ngay từ trong bụng mẹ. Khi dùng trứng cá mẹ bầu cũng được tăng thêm phần nào chất dinh dưỡng. Vừa tốt cho mẹ lại tốt cho con.
Đặc biệt người lớn tuổi khi sử dụng trứng cá chuồn sẽ giúp cải thiện thị lực, tăng cường trí nhớ. Tạo nên một cuộc sống vui khỏe hơn.
Để mua được trứng cá chuồn loại hảo hạng chính hãng từ Nhật Bản hãy đặt hàng tại website www.moshimoshi.vn, chúng tôi chuyên cung cấp các loại mặt hàng Nhật Bản chính hãng, giá cả hợp lý, giao hàng tận nhà.
Hoặc liên hệ hotline 0902 515 699 để biết thêm thông tin sản phẩm
Số lượng :
Tổng tiền :
