Gạo lứt Nhật Bản mua ở đâu? Địa chỉ mua gạo lứt Nhật Bản uy tín? Để biết thêm thông tin bạn có thể tham khảo trong bài viết dưới đây.
|
NỘI DUNG: |
Gạo lứt Nhật Bản hay gạo lứt là những từ khóa được rất nhiều người dùng tìm kiếm hiện nay.
Qua đó cho chúng ta thấy được phần nào sức ảnh hưởng của loại gạo này. Trong bài viết hôm nay sẽ giúp bạn có thêm những thông tin bổ ích và cho bạn biết lí do vì sao loại gạo này lại trở nên hot trong thị trường thời gian qua.
Đối với những nước Châu Á thì từ lâu gạo đã trở thành một món ăn không thể thiếu.
Chúng ta có thể sử dụng gạo lứt kết hợp với các món ăn để cho bữa ăn trở nên ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Gạo lứt Nhật Bản là loại gạo được trồng hữu cơ tự nhiên và không sử dụng thuốc trừ sâu và mỗi năm chỉ trồng một vụ mùa sau đó thì cho đất nghỉ để tích tụ chất dinh dưỡng cho vụ mùa sau.
Vì không qua sử lý thuốc trừ sâu nên điều này làm cho năng suất và chất lượng của lúa giảm đáng kể.
Sau khi thu hoạch xong đem đi xay để loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài mà không qua bất kì khâu nào khác.
Loại gạo này được biết đến là loại gạo giàu chất dinh dinh dưỡng và còn được dùng trong việc chữa bệnh.
Gạo lứt khác với gạo trắng ở khâu này. Đối với gạo trắng sau khi xay xát xong để loại bỏ vỏ trấu thì gạo tiếp tục được đem đi xay để hạt gạo trắng hơn.
Hạt gạo càng trắng thì số lượng chất dinh dưỡng càng giảm dần đi và đến khi hạt gạo trắng bóng thì hầu như các chất dinh dưỡng đã mất hết chỉ còn lại tinh bột là chính.
Trong khi đó hạt gạo lứt vẫn giữ được các chất dinh dưỡng như tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6 cùng với một số khoáng chất như Mg, Ca, Kali. Bên cạnh đó, gạo lứt chứa nhiều hàm lượng Mg.
Chất này có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn (một lon gạo lứt có chứa 84 mg Mg trong khi đó ở gạo trắng thông thường thì chỉ có 19 mg Mg).
Rất nhiều người có quan niệm rằng chỉ những người nào muốn ăn kiêng hoặc bệnh thì mới nên ăn còn bình thường thì cứ ăn gạo trắng thôi.
Bạn có biết nếu bạn ăn 300 gam gạo trắng mỗi ngày thôi thì tỉ lệ mắc các chứng bệnh về tim mạch và đường huyết cao gấp 1.8 lần so với giống gạo Nhật không?
Sở dĩ mà gạo lứt Nhật Bản ngày càng được nhiều người sử dụng rộng rãi vì những lợi ích tuyệt vời mà gạo mang lại như dinh dưỡng và sức khỏe.
Các chuyên gia đã nghiên cứu về giống gạo lứt Nhật Bản này và bất ngờ khi biết một người sử dụng gạo lứt sẽ có khả năng phòng chống một số bệnh thường gặp sỏi mật, táo bón, các bệnh về hệ tiêu hóa.
Người ta tìm thấy chất gaba một chất giúp an thần, tốt cho não bộ, giúp ngủ ngon và tránh tình trạng căng thẳng trong hạt gạo lứt.
Loại chất này thường được tìm thấy trong tương Miso trắng mà người Nhật thường sử dụng để nấu súp Miso.
Chất chống Oxy hóa thường chỉ được tìm thấy ở hầu hết các loại trái cây. Tuy nhiên trong hạt gạo lứt Nhật thì vẫn có chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn quá trình lão hóa diễn ra ở các tế bào.
Bạn có biết vì sao ở Nhật tỉ lệ người mắc các bệnh tim mạch, béo phì lại ít hơn so với các quốc gia khác trên thế giới.
Vì người Nhật thường sử dụng gạo lứt. Điều này giúp ổn định và điều hòa lượng đường có trong máu.
Gạo lứt Nhật Bản còn giúp người dùng giảm nguy cơ mắc các bệnh về ung thư, kiềm hãm các tế bào ung thư không phát triển (đặc biệt là ung thư ruột kết).
Chính vì những giá trị dinh dưỡng cao nên giá thành của gạo lứt Nhật Bản khá đắt đỏ trên thị trường.
Nhưng hiện nay các giống gạo lứt Nhật Bản đã trồng được ở Việt Nam và cho chất lượng sản phẩm không khác gì khi trồng tại Nhật.
Bên cạnh đó nếu có thời gian bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 232, Nguyễn Văn Qùy, Phường Phú Thuận, Quận 7, Tp.HCM.
Gạo lứt Nhật mua ngay tại đây: https://moshimoshi.vn/gao-lut-nhat-ban-1kg
Sau đây MoshiMoshi sẽ gợi ý cho các bạn cách nấu gạo lứt Nhật Bản khi mua về.
Đối với những loại gạo trắng thông thường mà chúng ta hay ăn các bạn thường cho nước vào rồi chà xát vài ba lần nước rồi đong nức đi nấu.
Điều này quả thật vô cùng đơn giản. Tuy nhiên đối với gạo lứt Nhật Bản thì bạn không thể nấu gạo theo cách này được.
Đầu tiên bạn cho một lượng gạo vừa đủ với khẩu phần ăn trong gia đình. Sáu đó bạn dùng tay vo nhẹ theo vòng tròn để loại bỏ bụi bẩn. Sáu đó bạn ngâm gạo trong khoảng thời gian 15 đến 30 phút để hạt gạo lứt có thể lên phôi mầm.
Khi hạt gạo lên phôi mầm thì giá trị dinh dưỡng sẽ cao hơn. Sau đó bạn để hạt gạo hơi ráo thì tiến hành cho nước với tỉ lệ vừa đủ.
Tùy theo bạn muốn ăn gạo như thế nào mà có thể cho lượng nước vào cho phù hợp.
Sau đó thì đem cơm đi nấu 15 đến 20 phút bạn sẽ có một nồi cơm thơm ngon giàu dinh dưỡng.
Nếu bạn yêu thích về văn hóa, ẩm thực Nhật Bản thì quên ghé thăm website MoshiMoshi để cập nhật tin tức mới nhất nhé!
Số lượng :
Tổng tiền :
