Gạo lứt muối mè có tác dụng gì? Gạo lứt là gì? Mua gạo lứt tại Tp.HCM ở đâu? Các bạn có thể tham khảo trong bài viết sau.
|
Nội dung: Phương pháp giảm cân bằng gạo lứt muối mè Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt muối mè |
Xã hội ngày càng phát triển và nhu cầu của con người ngày càng được nâng lên.
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta tiếp xúc với quá nhiều những món ăn ngon chứa nhiều dầu mỡ, thực phẩm chiên rán. Những món ăn này thường rất hấp dẫn và bạn sẽ khó có thể kiềm chế.
Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều các thực phẩm này dẫn đến tình trạng cơ thể sẽ dễ mắc nhiều căn bệnh, tăng cân nhanh chóng, mất đi vóc dáng.
Chính vì vậy, nhiều người đã lựa chọn phương pháp giảm cân bằng cách ăn gạo lứt với muối mè.
Gạo lứt muối mè là món ăn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, hỗ trợ tích cực cho những người thừa cân béo phì muốn lấy lại vóc dáng thon thả và giúp cải thiện tình trạng bệnh cho những người mắc các bệnh về tim mạch, mỡ trong máu, đau bao tử,...
Với món ăn vô cùng đơn giản và không có thịt cá hay rau sẽ khiến cho nhiều người khó ăn và cảm thấy ngán ngẫm.
Thoạt nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng nhưng một bữa ăn với cơm gạo lứt muối mè sẽ cung cấp cho cơ thể bạn đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và vô cùng có lợi cho sức khỏe.
Để giảm cân, bạn có thể dùng đều đặn 3 chén gạo lứt muối mè mỗi ngày.
Đặc biệt việc nhai kỹ và ăn chậm sẽ giúp cho cơ thể bạn dễ hấp thu và tiêu hóa tốt. Để giúp cho bữa ăn không quá nhàm chán bạn có thể dùng thêm với các loại rau, củ, quả.
Và một lưu ý là bạn nên uống nước trước khi ăn hoặc sau khi ăn thì các bạn phải đợi đến 15 phút sau thì mới nên uống nước; điều này để giúp cho gạo lứt muối mè được tiêu hóa và phát huy tác dụng.
Trong gạo lứt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như lipid, chất xơ, vitamin B1, Omega 3, 6,9 và nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể giúp tăng sức đề kháng, chống độc, bổ gan, bổ thận, trị táo bón, lợi tiểu, ngăn ngừa hiệu quả các bệnh về xương khớp.
Và trong mè có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như giúp lợi tiểu, trị táo bón, làm tăng hồng cầu giúp làm hồng hào cho làn da.
- Sử dụng gạo lứt thường xuyên giúp giảm hàm lượng Cholesterol trong máu và các bệnh về tim mạch, tiểu đường.
- Trong gạo lứt nảy mầm còn chứa chất Lysine - là một chất có khả năng chống độc cho thận.
Trước khi sử dụng gạo lứt bạn nên tìm hiểu kỹ để lựa chọn cho mình một nơi cung cấp gạo mới, sạch và đảm bảo chất lượng.
Hạt gạo lứt còn mới phải đảm bảo được mùi thơm cũng như còn nguyên lớp áo cám và mầm gạo và có màu hơi vàng nâu.
Hạt gạo lứt được trồng từ giống lúa Nhật sạch và không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học thì chất lượng của hạt gạo lứt càng tốt.
Đối với các hạt gạo thường sau khi thu hoạch sẽ được đem đi xay và loại bỏ các lớp áo hạt, phôi mầm nên giúp cho hạt gạo dễ bảo quản hơn, hạn chế việc sâu mọt và ẩm mốc hơn.
Với gạo lứt, việc bảo quản sẽ gặp nhiều khó khăn do các lớp lipid tập trung bên ngoài của hạt nên dễ làm cho hạt ẩm mốc và lên mầm.
Gạo lứt sau khi loại bỏ lớp vỏ trấu sẽ được bảo quản trong môi trường mát 24/24.
Khi bạn mua gạo lứt Nhật về thì nên để vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần để đảm bảo được chất lượng của gạo.
Nếu việc bảo quản gạo lứt không tốt, các hạt gạo sẽ bị hôi, mốc và khi chúng ta ăn phải sẽ gây ra những căn bệnh vô cùng nguy hiểm ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe.
Để có được một nồi cơn nấu bằng gạo lứt thơm ngon bạn có thể sử dụng nồi đất để nấu.
Nếu không có nồi đất bạn có thể sử dụng nồi cơm điện, nồi gang, nồi áp suất để cho gạo ngon nhất. Chú ý bạn không nên sử dụng nồi nhôm thường để nấu.
Trước khi nấu bạn nên nhặt sạch các hạt sạn và rửa nhiều lần để cho sạch sau đó ngâm gạo trong nước trong vòng 24 tiếng đồng hồ trở lên, cách 12 tiếng đồng hồ bạn nên thay nước mộ lần để loại bỏ đi các axit có trong gạo không tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn không có thời gian, bạn có thể ngâm lượng gạo vừa đủ cho cả tuần; sau khi ngâm xong thì vớt ra đậy kín và để vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Việc ngâm gạo sẽ giúp đánh thức mầm trong hạt giúp hạt gạo tăng lên 60% chất dinh dưỡng.
Tỉ lệ nước để nấu gạo lứt cứ 1 chén gạo thì 1 chén rưỡi nước. Tuy nhiên tùy theo bạn muốn ăn khô hay dẻo tùy ý mà lần nấu sau bạn có thể thay đổi tỉ lệ nước cho phù hợp.
Nếu bạn đang phân vân để tìm cho mình một địa điểm bán gạo lứt Nhật thì bạn có thể tham khảo một địa điểm mua hàng tại Yamatoshop - là cửa hàng chuyên cung cấp các sản phẩm gạo Nhật và thực phẩm Nhật uy tín chất lượng.
Mua gạo lứt Nhật tại đây. Ngoài ra bạn có thể gọi vào số hotline: 0902515699 để đặt mua hàng.
Khi lựa chọn gạo lứt bạn nên xem xét kỹ các yếu tố về giá trị lẫn giá thành. Chất lượng sản phẩm luôn đi đôi với giá thành; không vì sản phẩm có giá rẻ mà mua, mắc mà chê vì không có một loại sản phẩm nào chất lượng mà được bán với giá rẻ cả.
Ngoài ra bạn cần rèn luyện cho mình một chế độ ăn phù hợp kết hợp với việc ăn gạo lứt bạn cần phải kiên trì sử dụng để thấy được kết quả đáng mong đợi.
Nếu như bạn yêu thích về văn hóa, ẩm thực Nhật Bản thì đừng quên ghé thăm website MoshiMoshi.vn để cập nhật những tin tức mới nhất nhé!
Số lượng :
Tổng tiền :
