Natto có lẽ vẫn là cái tên khá xa lạ so với đại đa số người dân Việt Nam. Tuy nhiên món ăn này đang “gây sốt” trên khắp thế giới, bởi hương vị độc lạ đi kèm là những tác dụng bất ngờ. Đặc biệt, Đậu tương lên men Natto đến từ Nhật Bản còn được xem như “thần...
Xem thêm
Miso là gì Đậu tương Miso được liệt vào hàng ngũ các gia vị đặc trưng tại nước Nhật. Thành phần cấu tạo nên loại tương này cũng vô cùng đơn giản, gồm: đậu nành, gạo, lúa mì, muối và men koji. Đặc biệt hầu như mỗi ngày người Nhật đều sử dụng Miso. Bởi họ vô cùng ưa thích món...
Xem thêm
Sau thời gian sử dụng Natto được bày bán trên thị trường, nhiều người đang muốn thử làm Đậu tương lên men tại nhà. Vậy phải bắt đầu từ đâu? Nguyên liệu làm Natto là gì? Hãy cùng Moshi Moshi tạo nên Natto Nhật bằng rơm và đậu nành, chỉ trong 4 bước đơn giản. Tại sao có thể làm Natto...
Xem thêm
Men Bacillus Natto là gì? Men làm Natto hay còn được gọi với tên Bacillus Natto là sản phẩm giúp bạn chế biến Natto dễ dàng chỉ với đậu nành. Đồng thời loại men này cũng có thể dùng để làm các loại thực phẩm lên men khác nhau như cơm rượu amazake hay tương nén lên men Tempeh… Chúng được thương...
Xem thêmSố lượng :
Tổng tiền :
