Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Otafuku Sauce
- Xuất xứ: Nhật bản
- Đặc tính sản phẩm: Dùng làm nước sốt bánh xèo và nước sốt Takoyaki
- Thành phần: Trái cây, rau, đường, rượu, giấm, muối, tinh bột, nước tương....
- Hạn sử dụng: In trên bao bì
- Khối lượng: 500g
Bạn từng nghe đến bánh xèo Nhật Bản – Okonomiyaki – nhưng chưa biết loại xốt đặc biệt nào giúp món ăn này thêm ngon “bùng nổ”? Chính là nước xốt Okonomi – một loại nước xốt đặc trưng của Nhật Bản, được ví như “linh hồn” của nhiều món ăn đường phố xứ hoa anh đào. Hương vị ấy được gói gọn trong chai nước xốt Okonomi đến từ thương hiệu gia vị nổi tiếng Otafuku Sauce.
Nước xốt Okonomi có vị ngọt dịu, hơi chua nhẹ, thoảng chút mằn mặn và cay vừa phải – rất dễ ăn, hợp khẩu vị người Việt. Kết cấu sánh mịn, thơm mùi trái cây và gia vị đậm đà, thường được dùng để rưới lên bánh xèo Nhật, bánh bạch tuộc Takoyaki, hoặc chấm cùng món chiên, rán.
Chỉ cần rưới một chút lên món ăn sau khi chế biến, bạn sẽ cảm nhận được ngay sự khác biệt – món ăn trở nên hấp dẫn và mang theo hương vị đặc trưng của Nhật Bản hơn rất nhiều!
Nước xốt Okonomi ngon nhất khi ăn cùng bánh xèo Nhật Bản. Hãy cùng Moshi Moshi khám phá cách làm món bánh trứ danh này nhé!
Bước 1: Đầu tiên bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:
– Bắp cải rửa sạch, đem thái sợi nhỏ và mỏng.
– Ớt, hành lá làm sạch, thái nhỏ.
– Mực rửa sạch, thái khoanh nhỏ. Để cách làm bánh xèo Nhật Bản thơm ngon và không tanh, khi sơ chế mực bạn nhớ bóc lớp màng của nó và ngâm rửa trong hỗn hợp rượu mirin hay cooking sake + gừng tươi nhé.
Bước 2: Cho mực vào chảo xào nhanh tay, thấy mực hơi săn lại là tắt bếp và trút ra đĩa để riêng nhé!
Bước 3: Bột mì cho vào bát to + 100ml nước sôi và đánh đều. Dùng đũa khuấy đến khi nào bột tan hết, không bị vón cục rồi tiếp tục cho trứng gà vào đánh đều. Sau đó nêm một chút gia vị cho món ăn bánh xèo Nhật Bản vừa miệng ăn hoặc bán có thể mua trực tiếp bột làm bánh xèo, bột làm bánh takoyaki có bán sẵn tại moshimoshi.vn
– Tiếp đó bạn cho bắp cải + mực tái chín vào hỗn hợp bột mì vừa làm rồi trộn thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.
Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho hỗn hợp bánh vào và dàn đều mặt chảo. Khi mặt bánh đã chín thì lật ngược lại để bánh được chín vàng đều hai mặt. Nhớ để lửa nhỏ vừa phải nhé, để quá to bánh sẽ bị cháy.
Bước 5: Cuối cùng khi bánh đã chín bạn cho bánh ra đĩa, cho cá bào + rong biển vụn lên trên mặt bánh. Tiếp đó rưới nước xốt okonomiyaki và mayonnaise lên trên bánh xèo Nhật Bản để trang trí và thưởng thức.
Mua hàng Nhật chính hãng, đến ngay Moshi Moshi - thương hiệu hơn 10 năm chuyên cung cấp các sản phẩm Nhật Bản chất lượng cao. Mỗi sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm tra tỉ mỉ để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng,
Còn chờ gì mà không nhấn "Mua sản phẩm" để bắt đầu làm thử bánh xèo Nhật Bản và thưởng thức vị ngon tuyệt vời của nước xốt Okonomi!
__________________________________
Moshi Moshi: Chuyên cung cấp thực phẩm và đồ uống 100% nhập khẩu từ Nhật Bản
Website: https://moshimoshi.vn
Hotline: 0902 515 699 - 0909 245 123
Email: moshivietnam@gmail.com
Giao hàng nhanh nội thành TPHCM hoặc ship COD cho khách ở xa.
Số lượng :
Tổng tiền :
