Temaki sushi một trong những món ăn đến từ Nhật Bản có nhiều điểm giống với Sushi cuộn mà người Việt vẫn thường dùng. Tuy nhiên đây là một phiên bản hoàn toàn khác với hương vị và công thức có nhiều điểm vô cùng thú vị.
Sushi thông thường mà chúng ta vẫn biết còn được gọi tên đầy đủ là Maki Sushi. Và Sushi Temaki lại là một dạng khác của món ăn độc đáo này. Nếu như Maki là những cuộn dài được cắt thành lát thì Temaki lại có hình nón đầy độc đáo. Có thể cuốn trước hoặc khi ăn vừa ăn vừa cuốn cũng đều vô cùng phù hợp.
Nghe qua nhiều người sẽ liên tưởng tới món “bánh tráng cuốn” hay “bò bía” của người Việt. Bày các nguyên liệu ra sẵn và dùng tay để cuốn chặt. Sushi Temaki cũng có cách ăn như thế vô cùng bình dị và ấm áp. Bạn có thể tổ chức một buổi tiệc sushi Temaki ngay tại nhà. Vừa thưởng thức vừa trò chuyện cùng mọi người thì còn gì bằng.
Sushi Temaki cũng có nguyên liệu gần giống như sushi cuộn. Với thành phần chính là cơm được nấu từ gạo Nhật trộn cùng giấm Nhật (có sẵn gia vị khác với giấm gạo Việt Nam) vô cùng thơm ngon, mềm dẻo. Đi cùng thường là hải sản, rau củ… Các nguyên liệu này mang đến độ tươi và béo cho Temaki. Đặc biệt không thể thiếu là rong biển Nori, nhờ vào các cuộn hình nón mà rong biển có chút giòn hơn so với Sushi Maki thông thường.
Tất cả nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn có vị ngọt, bùi, gòn và beo béo… Khi chấm cùng Wasabi và nước tương thì lại mang thêm vị cay nồng, ấm bụng. Một hương vị khó quên đối với nhiều người lần đầu thưởng thức.
Để có thể tạo nên món Temaki Sushi thơm ngon đúng theo kiểu Nhật Bạn cầm lưu ngay công thức dưới đây.
- Gạo Nhật (Mua TẠI ĐÂY)
- Giấm Nhật
- Rong biển Nori
- Thịt Cá hồi Phi lê
- Thanh Cua
- Dưa leo
- Bơ
Có thể thêm: Trứng cá hồi, xúc xích hoặc các nguyên liệu bạn yêu thích.
Gạo Nhật sau khi nấu chín bạn có trộn cùng với giấm Nhật (được pha sẵn gia vị bên trong). Sơ chế các nguyên liệu như Dưa leo, bơ, Cá hồi, Thanh cua… Cắt thành từng sợi dài vừa ăn.
Rong biển Nori trải ra sẵn, sau đó cho cơm lên trên 1 góc chéo của rong biển. Kế đó thêm dưa leo, bơ, thanh cua, cà hồi lên trên cơm. Cho thêm 1 ít Wasabi cùng mayonnaise lên và cuốn chặt tay lại theo hình nón.
Sao cho nhìn như chiếc phễu nhưng vẫn thấy được các nguyên liệu bên trong. Giờ thì bạn có thể thưởng thức ngay mà không cần cắt như Sushi thông thường. Đảm bảo được độ tươi ngon và hương vị nguyên thủy của các nguyên liệu.
Để có món sushi Temaki đúng điệu chắc chắn phải sử dụng nguyên liệu đến từ Nhật Bản. Vậy hãy ghé qua Moshi Moshi để mua những nguyên liệu làm Sushi được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Từ Gạo Nhật, Cá hồi, thanh cua, cho đến các gia vị như: Nước tương Nhật, Giấm Nhật và cả Mù Tạt Wasabi…
Tham khảo thêm: Nguyên liệu nấu ăn nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.
Liên hệ Hotline: 0902.515.699 - 0909.245.123 hoặc Website: moshimoshi.vn để được tư vấn và đặt hàng.
Chúng tôi luôn mang đến những sản phẩm Nhật Bản chất lượng với giá thành tốt nhất dành cho Quý Khách!
Số lượng :
Tổng tiền :
