slider-image
slider-image
slider-image
slider-image
slider-image

Rong Biển

Xem sản phẩm bên dưới

Rong biển là gì?

Rong biển là một trong những thực phẩm dùng để ăn vặt được làm từ rong biển thiên nhiên hoặc rong biển sấy khô. Đây là một sản phẩm được nhiều người ưa chuộn và sử dụng nhều trên nhiều quóc gia đặc biệt là Việt Nam.

Xem thêm: Rong biển wakame tươi ăn liền.

Xem thêm: Rong nho.

Rong biẻn được biết đến nhiều nhất từ Nhật Bản là một dạng thực vật sống dưới đại dương chủ yếu là ở nước lợ và nước mặn. Rong biển được coi là thực phẩm tự nhiên cực kỳ tốt cho sức khoẻ và được dùng chế biến món ăn nhiều nhất ở nước Nhật.

Cách sản xuất lá rong biển.

Để chế biến được lá rong biển khô dùng để cuộn sushi người ta phải thu hoạch rong biển hàng loạt sau đó trải qua ít nhất 2 công đoạn sơ chế sau đó bắt đầu phân loại rồi mới đến qua trình sấy khô và ra thành phẩm.

Riêng về rong biển ăn liền sẽ được tẩm gia vị rồi sấy khô và cắt thành lá nhỏ, khi ăn vị hơi mặn có những sản phẩm lại có vị hơi cay cay nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên vốn có của rong biển.

Công dụng của việc sử dụng rong biển thường xuyên.

Trong rong biển có chứa rất nhiều dinh dưỡng như chất bột, đường, xơ, đạm và chất khoán…Vitamin A nhiều gấp nhiều lần so với cà rốt, và canxi cao hơn 3 lần so với canxi trong sữa bò và vitamin B2 gấp 4 lần ở trứng gà.

Ngoài ra thành phần của rong biển còn chứa nhiều Alga Alkane mannitol giúp hấp thương đường dư trong cơ thể, loại bỏ chất cặn bả, chất độc hại trong cơ thể, tăng cường lưu thông máu đến các cơ quan quan trọng. Đặc biệt thành phần trong rong biển chứa nhiều chất chống oxy hoá ngăn ngừa lão hoá da giúp kéo dài tuổi thanh xuân.

Cách sử dụng rong biển

Để chuẩn bị nguyên liệu làm sushi nhất thiết phải có 2 nguyên liệu đó chính là gạo Nhật Bản và rong biển Yaki Nori. Ngoài ra rong biển Yaki Nori còn có thể dùng để kimbap cũng rất tuyệt vời.

Không những thế lá rong biển có thể làm được các món ăn rất đặc biệt như cơm rong biển theo kiểu Nhật, cơm cuộn rong biển, cơm nắm... hoặc mua lá rong biển khô về làm món rong biển rang muối, rong biển biển rang me, rong biển cháy tỏi...

(Đang cập nhật...)

Bộ lọc

Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng

product-image

Số lượng:

Tổng tiền:

Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng

Phí vận chuyển: Tính khi thanh toán

Tổng tiền thanh toán: