Giới Thiệu
Chào quý độc giả yêu thực phẩm, chúng tôi hân hạnh chia sẻ bí quyết nấu bánh xèo Nhật Bản Okonomiyaki một cách ngon miệng và độc đáo. Với các nguyên liệu tươi ngon và bước thực hiện chi tiết, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức một món ăn truyền thống hấp dẫn.
Nguyên Liệu
- 300 gr bắp cải, rửa sạch, để ráo
- 100 gr bạch tuộc luộc sẵn
- 5 miếng bacon nhỏ hoặc 3 miếng dài
- 1 muỗng canh Gừng đỏ (Beni Shoga)
- Cá ngừ khô bào (dried bonito)
- Rong biển khô nhuyễn (Dried Aonori Seaweed)
Hướng Dẫn Nấu Nướng
Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Bắp cải bằm nhuyễn, bạch tuột cắt khoanh và rồi cắt đôi.
- Bacon cắt miếng vừa ăn, gừng băm nhuyễn.
Bước 2: Chuẩn Bị Hỗn Hợp Bột
- Trộn bột và nước cho tan.
- Cho trứng vào và quậy đều.
Bước 3: Trộn Hỗn Hợp
- Thêm bắp cải, bạch tuột, gừng vào hỗn hợp bột và trộn đều.
Bước 4: Nướng Bánh Xèo
- Dùng chảo không dính lớn, đun nóng dầu ăn.
- Đổ một giá bột đầy vào chảo, đặt bacon lên trên.
- Đậy nắp lại khoảng 5 phút.
Bước 5: Hoàn Thiện Bánh Xèo
- Lật mặt bánh bằng 2 cái sạn.
- Đậy nắp lại thêm 5 phút.
Bước 6: Trang Trí và Dùng
- Cho bánh xèo ra dĩa.
- Đổ sốt lên theo đường ziczac, thêm mayonnaise và tạo vân bằng đầu đũa nhọn.
- Bàn tay tài năng thêm cá ngừ khô và rong biển khô lên trên bánh.
- Rước thêm chút gừng đỏ ở giữa và hoàn tất!
Bước 7: Thưởng Thức
Bánh xèo Nhật Bản với hương vị tinh tế, nóng hổi sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên đặc biệt. Với nguyên liệu trên, bạn có thể làm được 3 phần ăn phong cách Nhật Bản.
Kết Luận
Chúng tôi hy vọng rằng bí quyết nấu bánh xèo Nhật Bản Okonomiyaki này sẽ mang lại trải nghiệm thú vị và ngon miệng cho bạn và gia đình. Hãy thử ngay và trở thành đầu bếp tài năng trong gia đình của bạn! 🍣👩🍳
_____________________________________________________________________
Moshi Moshi: Chuyên cung cấp thực phẩm và đồ uống 100% nhập khẩu từ Nhật Bản
Fanpage: Moshi Moshi
Hotline: 0907344810
Email: moshivietnam@gmail.com
Giao hàng nhanh nội thành TPHCM hoặc ship COD cho khách ở xa.
