Yoshinogawa là nhà sản xuất rượu sake lâu đời nhất ở tỉnh Niigata. Nhà máy bia cổ này được thành lập năm 1548 và giữ lại nhiều kỹ thuật lâu đời của mình vào những thay đổi trong thế giới ngày nay để chế tạo ra rượu sake ngon nhất. Họ cùng nhau rút ra từ những kiến thức và kỹ thuật hàng thế kỷ để nấu sake với những phong cách đa dạng, mỗi phong cách đều phản ánh vùng nông nghiệp màu mỡ tươi tốt của Niigata.
Dòng sản phẩm Yoshinogawa Gensen Karakuchi
Là loại rượu Junmai tinh tế được làm từ gạo, nước, koji và men và không thêm bất kỳ gì khác vào.
Gensen - sự lựa chọn đặc biệt, Karakuchi - "khô"
Khô, sạch sẽ và sắc nét với các lớp hương vị tinh tế và gợi nhớ đến đất và nước ở vùng Niigata
Tỉ lệ xay xát và đánh bóng: 65%
Nồng độ rượu: 15 %
Gạo: Gohyakumongoku tỉnh Niigata và Koji tỉnh Niigata
dòng rượu Junmai
Độ axit: 1,2
Trị số giá trị của rượu SMV (nihonshudo): +7 (super dry)
Hương vị: khô, vị umami, hương vị sắc nét, tinh tế.
Thưởng thức: ở nhiệt độ phòng hoặc ướp lạnh, làm ấm.
Kết hợp tuyệt vời với tất cả các loại món ăn.
Huy chương vàng: Gold Medal, International Wine Challenge 2018
Số lượng :
Tổng tiền :
