Cá cam Hamachi đông lạnh phi lê nửa miếng
-Thương hiệu: Taku Etsu
-Xuất xứ: Nhật Bản
-Quy cách đóng gói: Bịch 1,8kg - 2,2kg
-Chế biến: Sushi, Sashimi, Nigiri
-Giá: 930k/ký
Cá cam Hamachi là gì?
Cá cam Hamachi hay còn được gọi là cá đuôi vàng (Yellowtail Hamachi), là một loại cá biển phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Làm món sushi và sashimi béo ngậy hấp dẫn gây xiêu lòng nhiều tín đồ Nhật Bản.
Cá Hamachi có phần da hơi xanh ở phần lưng và ngả sang trắng ở phần bụng, phần thịt cá bên trong có màu đỏ trắng béo ngậy và mềm mịn. Tận hưởng thịt cá Hamachi bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt vô cùng tự nhiên cùng độ béo tan cùng từng thớ thịt cá.
Cá Hamachi chứa 2 loại omega 3 vô cùng cần thiết mà cơ thể con người không thể nào tự tổng hợp được là DHA và EPA. DHA là chất béo không bão hòa đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và mắt. Gia tăng khả năng tập trung và học tập của trẻ nhỏ. Về EPA, đây cũng là chất béo không bão hòa hỗ trợ cho hệ tuần hoàn máu luôn được lưu thông trôi chảy. Hạn chế các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch như tai biến và đột quỵ.
Taurine là một chất dinh dưỡng được tìm thấy trong cá đã nhận được rất nhiều sự chú ý gần đây. Axit amin taurine có chức năng ngăn ngừa các bệnh của người lớn và chức năng kích hoạt sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ. Taurine duy trì thị lực của bạn và cho bạn khả năng tìm thấy mọi thứ trong bóng tối.
Giàu vitamin D và B1, B2.Vitamin D là một trong những vitamin tan trong chất béo giúp hấp thu canxi và phốt pho và thúc đẩy quá trình hình thành xương.Vitamin B1 được cho là giúp phân hủy axit lactic và chuyển hóa thành năng lượng, giúp phục hồi sau mệt mỏi và duy trì các chức năng bình thường của dây thần kinh não, dây thần kinh ngoại biên và cơ bắp. B2 còn có tác dụng giúp chuyển hóa lipid và ức chế peroxit gây xơ cứng động mạch.
Thưởng thức cá cam Hamachi ngon và tròn vị nhất với món sushi và sashimi. Cá Hamachi sau khi rã đông cắt thành từng khúc nhỏ để dễ cắt lát. Sau đó lọc bỏ phần da cá và tiến hành thái lát vừa ăn. Tận hưởng sushi và sashimi cá Hamachi cùng nước tương sushi Nhật Bản cùng mù tạt xanh và ăn kèm gừng hồng. Vị ngọt béo được kích thích thêm bởi vị đậm đà nước tương và cay nồng của mù tạt.
Đối với các món ăn nấu chín, cá cam Hamachi thường được nướng hoặc hấp với các loại gia vị như miso, xốt teriyaki hoặc các loại nước sốt truyền thống Nhật Bản.
Bảo quản cá Hamachi ở ngăn đông tủ lạnh để giữ trọn dinh dưỡng và hương vị của cá một cách tốt nhất.
Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
Khách hàng đặt mua cá cam Hamachi tại ô “Mua sản phẩm” hoặc liên hệ qua số hotline 0902515699 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng
Số lượng :
Tổng tiền :
