|
Thương Hiệu |
Yamamori |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Dùng làm nước sốt ướp thịt cá nướng hoặc dùng làm nước sốt chấm thức ăn |
|
Hướng dẫn bảo quản |
Khi sử dụng không hết bảo quản ngăn mát tủ lạnh. |
|
Quy cách đóng gói |
Chai |
|
Thành phần nguyên liệu |
Syro đường quả 23.4%, hành 15%, đường 12%, cà chua 9.7%, giấm 8.7%, muối 4%, xoài xay 4%, đậu nành 3%, xốt cá 2%,nước gừng 3%,bột ngọt, gia vị, diso dium 5-guany added |
|
Hạn sử dụng |
24 tháng |
|
Khối lượng |
1 Lít |
|
Xuất xứ |
Thái Lan |
Nước sốt Teriyaki là một phương pháp chế biến được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản, theo đó thức ăn được hun hoặc nướng trong khi được phết nước sốt với thành phần chủ yếu là xì dầu, mirin và đường. Với phương pháp này, tại Nhật Bản người ta chủ yếu để làm nước sốt ướp cá nướng : cá thu, cá hồi, cá maclin, cá ngừ skipjack, trong khi ở phương Tây người ta dùng làm nước sốt ướp thịt nướng như thịt gà, lợn, bò, cừu. Các nguyên liệu khác như thịt bò băm, thịt viên, mực ống đôi khi cũng được sử dụng ở Nhật.
Từ teriyaki bắt nguồn từ danh từ teri có nghĩa là sự tỏa sáng - nói đến nước bóng trên món ăn, và yaki có nghĩa là nướng. Theo truyền thống, miếng thịt được nhúng hoặc phết với nước sốt vài lần trong khi đang chế biến. Tại Bắc Mỹ, bất kì món ăn nào cũng đều làm với sốt giống sốt teriyaki, hoặc với các thành phần bổ sung như mè hay tỏi (không phổ biến trong ẩm thực truyền thống của Nhật Bản), được mô tả như nước sốt Teriyaki. Nước ép dứa đôi khi cũng được dùng vì nó không chỉ cung cấp vị ngọt mà còn cung cấp enzim bromelain giúp làm mềm thịt.
cá hồi sốt Teriyaki . nguồn yamamori
moshimoshi chuyên cung cấp các gia vị nước sốt Nhật Bản trong đó có nước sốt teriyaki.
liên hệ hotline 0902 515 699 để mua hàng và giao hàng tận nơi
Số lượng :
Tổng tiền :
