slider-image
slider-image
slider-image
slider-image
slider-image

Hotate Size S (31/35 con)- Sò điệp 1kg

Thương hiệu: Hải sản đông lạnh | Tình trạng: Còn hàng
1.375.000₫
Sò điệp sống ở biển có độ sâu khoảng 10 mét. Chúng sống ở dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá. Chúng thường sống hợp lại thành những vùng, những vùng này thường có ở dòng hải lưu...

mua-lien


Gọi 0902 515 699 để được trợ giúp 

Sò điệp sống ở biển có độ sâu khoảng 10 mét. Chúng sống ở dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá. Chúng thường sống hợp lại thành những vùng, những vùng này thường có ở dòng hải lưu chậm.

Cồi sò điệp là phần ngon  nhất của sò điệp hay tiếng Nhật còn gọi là Hotate (ほ た て) (帶子) Sò điệp - Sò điệp được cho là một trong những loại sò có vỏ phổ biến nhất. Được tìm thấy dọc theo vùng biển Hokkaido, Aomori, Iwate và Miyagi, sò điệp Hotate được nuôi trong nước lạnh và thường được đánh bắt vào khoảng bốn tuổi. Trong khi sò điệp hoang dã có hương vị và chất lượng vượt trội, sò điệp nuôi cho phép tiêu thụ quanh năm với giá cả thị trường ổn định.

Thịt cồi điệp trắng như sữa, ngậy vị sữa pha lẫn mùi “biển”, khi ăn cảm giác ngọt, không ngấy béo và rất thơm mùi kem bơ. Khi đã qua nấu nướng sò điệp nóng hổi vẫn giữ được thịt mềm và ngọt có thể được sử dụng trong nhiều món ăn. Các kỹ thuật nấu ăn phổ biến cho loại sò điệp này bao gồm ninh nhừ, chiên chảo, nướng trong vỏ của nó với shoyu và rượu sake, và (tất nhiên) phục vụ kiểu sashimi.

Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng

product-image

Số lượng :

Tổng tiền :

Sản phẩm đã được thêm vào giỏ hàng

Phí vận chuyển: Tính khi thanh toán

Tổng tiền thanh toán: