Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách: 8g/miếng x 20 miếng/khay
Chế biến: Dùng cho món sashimi và sushi
Cách bảo quản: ở nhiệt độ âm 18 độ C
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Cá Saba ngâm giấm là một món ăn độc đáo của ẩm thực Nhật Bản, được chế biến từ phần fillet của cá Saba tươi. Quá trình chế biến bao gồm tẩm ướp cá với muối theo công thức đặc biệt và sau đó ngâm cá trong giấm từ Nhật Bản. Kết quả là cho ra đời một món cá có thịt chắc và mang đậm hương vị đặc trưng.
Cá saba, hay còn được gọi là cá thu Nhật, là một loại hải sản nổi tiếng và là một trong những loại cá quốc dân của Nhật Bản.
Cá saba được ưa chuộng tại Nhật Bản và nhiều quốc gia khác trên thế giới vì hàm lượng dinh dưỡng cao. Thịt cá saba có hương vị đặc trưng thơm ngon và rất dễ ăn, dễ chế biến, đặc biệt là thịt dày, chắc và ít xương dăm, cung cấp protein (đạm) và axit béo quan trọng. Vì vậy, cá saba đã trở thành lựa chọn tối ưu về mặt kinh tế và dinh dưỡng trong các bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình trên khắp thế giới.
Trong ẩm thực Nhật Bản, món cá saba thường được gọi là cá trắng, Sashimi từ cá saba được gọi là Shime Saba, món được thưởng thức trước cá đỏ như cá ngừ, cá hồi. Khi thưởng thức, cá Saba tẩm giấm mang đến một trải nghiệm hương vị độc đáo. Ngay từ lần đầu đặt vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được một hương thơm thơm ngát, đậm đà và mát lạnh của giấm gạo nguyên chất. Thịt cá sẽ tan chảy mềm mịn, tạo ra một vị ngọt tự nhiên và thanh mát. Đặc biệt, khi nhai kỹ thịt cá, bạn sẽ phát hiện một vị bùi nhẹ ở cuối lưỡi, tạo nên một dư vị sảng khoái và kích thích vị giác. Cá Saba tẩm giấm không chỉ là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị và hương thơm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.
Cá saba Nhật Bản là một thực phẩm dinh dưỡng được nhiều người yêu thích vì giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại, như:
Dùng trực tiếp ngay sau khi rã đông mà không cần phải chế biến. Thường được sử dụng cho các món sashimi và sushi, đặc biệt ngon hơn khi dùng kèm với nước tương, mù tạt, gừng hồng,...
Moshimoshi mách bạn 2 cách rã đông tự nhiên đúng chuẩn Nhật Bản như sau:
***Lưu ý:
- Không nên rã đông bằng lò vi sóng hoặc nước ấm vì nhiệt độ nóng sẽ làm thay đổi kết cấu cũng như thành phần dinh dưỡng của sản phẩm.
- Tùy theo nhu cầu sử dụng mà rã đông cho phù hợp, tránh rã đông rồi cấp đông lại. Hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm sẽ giảm đi và ăn sẽ không được ngon như ban đầu
12 tháng kể từ ngày sản xuất, ngày sản xuất được in trên bao bì.
Bảo quản cá saba ngâm giấm ở ngăn đá tủ lạnh hoặc ở tủ đông với nhiệt độ -18 độ C
Moshimoshi tự hào là nhà cung cấp hàng hải sản tươi sống, đứng hàng đầu về chất lượng hiện nay. Chúng tôi cam kết luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon nhất.
Chất lượng là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi. Nếu khách hàng phát hiện bất kỳ sản phẩm nào hỏng hoặc có mùi không đúng, chúng tôi cam kết hoàn tiền 100% để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0902.515.699 để được tư vấn và đặt hàng ngay hôm nay!
Số lượng :
Tổng tiền :
